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लहसुन (Garlic in Hindi): उपयोग, लाभ और न्यूट्रिशनल वैल्यू

परिचय

लहसुन (गार्लिक) सदियों से हमारी रसोई का हिस्सा रहा है। लहसुन (गार्लिक) की एंटीबैक्टीरियल और एंटीसेप्टिक प्रकृति के कारण इसमें उपचारात्मक और औषधीय गुण होते हैं। लहसुन (गार्लिक) के ये फायदेमंद गुण इसमें मौजूद एलिसिन कंपाउंड के कारण होते हैं। यह फास्फोरस, जिंक, पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे मिनरल से भरपूर है। लहसुन (गार्लिक) में विटामिन C,विटामिन K, फोलेट, नियासिन और थायमिन भी काफी अच्छी मात्रा में पाया जाता है।

लहसुन (गार्लिक) का पोषण चार्ट

यहां 100 ग्राम कच्चे लहसुन (गार्लिक) का पोषण चार्ट दिया गया है। ध्यान दें कि 1 मध्यम से बड़े लहसुन की कली का वज़न 3-8 ग्राम के बीच होता है।

लहसुन (गार्लिक) खाने से शरीर को नीचे बताए गए फायदे मिलते हैं

Lahsun (Garlic) khaane se sharir ko neeche bataye gaye faayede milte hain:

1. खांसी और जुकाम से बचाता है

कच्चे लहसुन (गार्लिक) में खांसी और जुकाम के इंफेक्शन को दूर करने की क्षमता होती है। खाली पेट लहसुन (गार्लिक) की दो कली कुचल कर खाने से सबसे ज़्यादा फायदा होता है। बच्चों और शिशुओं के लिए, लहसुन (गार्लिक) की कलियों को धागे में बांधकर उनके गले में पहनाने से कफ जमने के लक्षणों से राहत मिलती है।

2. दिल की सेहत के लिए अच्छा होता है

लहसुन (गार्लिक) में पाया जाने वाला एलिसिन कंपाउंड एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) के ऑक्सीकरण को रोकता है। यह कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करता है और दिल की सेहत में सुधार करता है। लहसुन (गार्लिक) का नियमित सेवन से खून के थक्के नहीं जमते हैं और इस तरह से यह थ्रोम्बोएम्बोलिज्म (खून के थक्के से रक्त वाहिका में रुकावट) को रोकने में मदद करता है। लहसुन (गार्लिक) ब्लड प्रेशर को भी कम करता है इसलिए यह हाई ब्लड प्रेशर के रोगियों के लिए अच्छा है।हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने के तरीके के बारे में और पढ़ें।

3. दिमाग की कार्यप्रणाली में सुधार करता है

लहसुन (गार्लिक) अपने एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के कारण दिमाग की सेहत को बेहतर बनाता है। यह अल्जाइमर और डिमेंशिया जैसी न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारियों (ऐसी बीमारियां जिसमें सेंट्रल नर्वस सिस्टम की कोशिकाएं काम करना बंद कर देती हैं) में असरदार है। अपनी डाइट में शामिल करने वाले सबसे अच्छे ब्रेन फूड्स के बारे में और पढ़ें।

4. पाचन में सुधार करता है

कच्चे लहसुन (गार्लिक) को डाइट में शामिल करने से पाचन से जुड़ी समस्याएं ठीक हो जाती हैं। यह आंतों को फायदा पहुंचाता है और जलन को कम करता है। कच्चा लहसुन (गार्लिक) खाने से पेट के कीड़े मर जाते हैं। अच्छी बात यह है कि यह खराब बैक्टीरिया को नष्ट कर देता है और आंत में अच्छे बैक्टीरिया की रक्षा करता है।

5. ब्लड शुगर को संतुलित रखता है

देखा गया है कि डायबिटीज से पीड़ित लोगों द्वारा कच्चे लहसुन (गार्लिक) का सेवन करने पर उनका ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रहता है।

6. इम्युनिटी बढ़ाता है

लहसुन (गार्लिक) फ्री रेडिकल्स से रक्षा करता है और डीएनए को होने वाले नुकसान से बचाता है।लहसुन (गार्लिक) में मौजूद जिंक रोग इम्युनिटी बढ़ाता है। विटामिन C इंफेक्शन से लड़ने में मदद करता है। यह आंख और कान के इंफेक्शन में बहुत फायदेमंद होता है क्योंकि इसमें एंटीमाइक्रोबियल (रोगाणुरोधी) गुण होते हैं।

7. स्किन की सेहत में सुधार करता है

लहसुन (गार्लिक) मुंहासों को रोकने में मदद करता है और मुंहासों के निशान को हल्का करता है। कोल्ड सोर (मुंह के किनारे होने वाले छाले या फफोले), सोराइसिस, चकत्ते और छाले, इन सभी सभी परेशानियों में लहसुन (गार्लिक) के रस इस्तेमाल से फायदा मिल सकता है। यह यूवी किरणों से भी बचाता है और इसलिए स्किन की उम्र बढ़ने से रोकता है।

Read in English: 7 Home Remedies for Glowing Skin

8. कैंसर और पेप्टिक अल्सर से बचाता है

लहसुन (गार्लिक) में उज़्यादा मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते है जिसके कारण यह फेफड़े, प्रोस्टेट, ब्लेडर, पेट, लिवर और पेट के कैंसर से शरीर की रक्षा करता है। लहसुन (गार्लिक) का एंटीबैक्टीरियल (जीवाणुरोधी) एक्शन पेप्टिक अल्सर को रोकता है क्योंकि यह आंत में इसे बढ़ने नहीं देता है।

9. वज़न घटाने में मददगार है

लहसुन (गार्लिक) फैट जमा करने वाली एडीपोज सेल्स (वसा कोशिकाओं) के निर्माण के लिए जिम्मेदार जीन को कम करता है। यह शरीर में थर्मोजेनेसिस को भी बढ़ाता है और ज़्यादा फैट बर्न करने और एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) को कम करने में मदद करता है।

लहसुन (गार्लिक) वज़न घटाने के लिए तो अच्छा है ही, साथ ही यह बहुत ज़्यादा पौष्टिक भी है। लहसुन (गार्लिक) की एक कली जो लगभग 3 ग्राम होती है, उसमें निम्नलिखित पोषण होता है :

• मैंगनीज
• विटामिन B6
• विटामिन C
• सेलेनियम
• फाइबर
• कैल्शियम, कॉपर, पोटेशियम, आयरन आदि। 

10. एथलेटिक परफॉरमेंस में सुधार कर सकता है

लहसुन (गार्लिक) को “परफॉरमेंस बढ़ाने वाले” पदार्थों में से एक माना जाता है। पुराने ज़माने में मजदूरों की थकान मिटाने और उनकी कार्य क्षमता में सुधार करने के लिए लहसुन (गार्लिक) का इस्तेमाल किया जाता था। चूहों पर किए गए अध्ययन से पता चलता है कि लहसुन (गार्लिक) खाने से एक्सरसाइज परफॉरमेंस में सुधार करने में मदद मिलती है। जिन लोगों को दिल की बीमारी थी, उन्होंने 6 सप्ताह तक लहसुन (गार्लिक) का सेवन किया और इसके कारण  उनकी हार्ट रेट (हृदय गति) में 12% की कमी आई और एक्सरसाइज करने की क्षमता ज़्यादा बेहतर हो गई।

11. यूटीआई (मूत्र मार्ग में इंफेक्शन) से लड़ता है और गुर्दे (किडनी) की सेहत में सुधार करता है

ताजा लहसुन (गार्लिक) के रस में ई. कोली बैक्टीरिया के विकास को कम करने की क्षमता होती है जो मूत्र मार्ग में इंफेक्शन (यूटीआई) का कारण बनते हैं। यह किडनी इंफेक्शन को रोकने में भी मदद करता है।

लहसुन (गार्लिक) घावों के इंफेक्शन को कम करता है, बालों, हड्डियों की सेहत और लिवर की सेहत को बढ़ावा देता है। ज़्यादातर घरेलू उपचार तभी असरदार साबित होते हैं जब लहसुन (गार्लिक) को कच्चा खाया जाता है।

12. एक्सरसाइज की थकान को कम करता है

जापान के अध्ययनों के मुताबिक, पानी और अल्कोहल के मिश्रण में रखे गए कच्चे लहसुन (गार्लिक) को खाने से एक्सरसाइज की सहनशक्ति पर अहम असर पड़ सकता है। इंसानों पर भी अध्ययन किए गए हैं जिनसे पता चला है कि लहसुन (गार्लिक) वास्तव में एक्सरसाइज से होने वाली थकान के लक्षणों में सुधार कर सकता है।

13. खून में विषाक्तता (टॉक्सिन) कम करता है

जिन लोगों को काम के कारण सीसे (लेड) की विषाक्तता का ज़्यादा खतरा होता है, उनके लिए लहसुन (गार्लिक) सबसे अच्छा ऑर्गेनिक समाधान हो सकता है। 2012 में किए गए अध्ययनों से पता चला है कि लहसुन (गार्लिक) वास्तव में खून में सीसे (लेड) की विषाक्तता के इलाज के लिए इस्तेमाल की जाने वाली सामान्य दवा डी-पेनिसिलमाइन की तुलना में ज़्यादा सुरक्षित और बेहतर है।

14. एस्ट्रोजन की कमी को दूर करता है

बुज़ुर्ग महिलाओं के लिए मेनोपॉज़ (रजोनिवृत्ति) की अवधि अक्सर साइटोकिन नाम के प्रोटीन के अनियमित उत्पादन के कारण एस्ट्रोजन नामक मादा हार्मोन की कमी से जुड़ी हुई है। यह देखा गया है कि लहसुन (गार्लिक) का सेवन इसे कुछ हद तक नियंत्रित कर सकता है और इसलिए, यह मेनोपॉज़ (रजोनिवृत्ति) के बाद एस्ट्रोजन की कमी को दूर करने में प्रभावी हो सकता है।

15. ऑस्टियोआर्थराइटिस (अस्थिसंधिशोथ) के प्रभाव या शुरुआत को कम करता है

अपनी नियमित डाइट में लहसुन (गार्लिक) खाने से यह ऑस्टियोआर्थराइटिस (अस्थिसंधिशोथ) की शुरुआत को रोकने या कम करने में भी मदद कर सकता है। रिसर्च से पता चला है कि लहसुन (गार्लिक) में डायलिल डाइसल्फाइड नाम का कंपाउंड होता है जो हड्डियों की डेंसिटी (घनत्व) को बनाए रखने में मदद करता है और इसलिए ऑस्टियोआर्थराइटिस (अस्थिसंधिशोथ) जैसी हड्डियों से संबंधित बीमारियों की शुरुआत होने में देरी कर सकता है।

16. हार्ट ब्लॉकेज से बचाता है

माना जाता है कि लहसुन (गार्लिक) आपके खून में प्लेटलेट्स की चिपचिपाहट को कम करने में मदद करता है। ये प्लेटलेट्स खून के थक्के जमने के लिए जिम्मेदार होते हैं। लहसुन (गार्लिक) की सही खुराक लेने से खून पर प्लेटलेट्स के अत्यधिक थक्का जमने के प्रभाव को कम करने में मदद मिल सकती है। इसलिए, यह धमनियों (आर्टरी) के अंदर ऐसे अनावश्यक खून के थक्कों को रोकने में मदद कर सकता है जो आपके दिल तक पहुंच सकते हैं जिससे दिल का दौरा पड़ सकता है।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल (FAQs)

References

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क्या रोज़ाना सेक्स (Sex in Hindi) करना सेहत के लिए अच्छा है?

परिचय

एक अच्छी सेक्स लाइफ आपकी संपूर्ण सेहत को फायदा पहुंचाती है और अपने पार्टनर से हर दिन प्यार करने से बेहतर कोई तरीका नहीं हो सकता है। अच्छा सेक्स सिर्फ बच्चे पैदा करने के लिए नहीं होता है, बल्कि यह मानसिक, भावनात्मक और सामाजिक जीवन को भी बेहतर बनाता है।

सेक्सुअल एक्टिविटी का मतलब सिर्फ अनप्लांड गर्भधारण और बीमारियों से बचना नहीं है, बल्कि इससे आपकी मानसिकता भी अच्छी होती है। हर दिन अच्छा सेक्स करने में कोई बुराई नहीं है और यह आर्टिकल आपको इस बात की जानकारी देगा कि आपकी सेहत को इससे क्या फायदे मिल सकते हैं।

सेक्स आपके साथ क्या करता है?

क्या आप जानते हैं कि सेक्स कार्डियोवैस्कुलर हेल्थ को बढ़ाता है और आपके दिल को सेहतमंद रखता है? तो रोज़ाना सेक्स करने से आपकी निजी ज़िंदगी में क्या होता है? यहाँ आपको इसी चीज़ की जानकारी दी जा रही है।

• यह ब्लड शुगर के खतरे को कम करता है।
• कैलोरी बर्न करता है।
• दिल की बीमारी, हाइपरटेंशन और स्ट्रोक के जोखिम को कम करता है।
• लिबिडो (सेक्स करने की इच्छा) बढ़ाता है।

रोज़ाना सेक्स करने से सेहत को मिलने वाले फायदे

आपको अपनी सेक्सुअल इच्छाओं को प्राथमिकता देने के बजाय अपने पार्टनर को संतुष्ट करने पर ध्यान केंद्रित करना होगा। बेड पर अपने पार्टनर अच्छी तरह से समझना और यह देखना कि उसे सबसे ज़्यादा क्या अच्छा लगता है,  यही तो एक अच्छी सेक्स लाइफ का मतलब होता है । इससे आप दोनों के बीच इंटिमेसी बढ़ेगी और आपकी सेक्स लाइफ और ज़्यादा दिलचस्प बन जाएगी। याद रखें आप जितना ज़्यादा सेक्स करते हैं, आपकी शादीशुदा ज़िंदगी या रिलेशनशिप उतने ही बेहतर होते हैं। यहां रोज़ाना सेक्स करने से सेहत को मिलने वाले कुछ फायदों के बारे में बताया जा रहा है।

1. अच्छी नींद

सेक्स करने से आपके शरीर में ऑक्सीटोसिन और एंडोर्फिन नाम के हार्मोन रिलीज़ होते है जो इंटिमेसी (अंतरंगता) बढ़ाते हैं और आपको बार-बार सेक्स करने की इच्छा होती है। ये सेक्स हार्मोन बेहतर नींद लाने में मदद करते हैं और अच्छी नींद लेने से नीचे बताए गए फायदे मिलते हैं:

• ज़्यादा जीते हैं।
• इम्यून सिस्टम मजबूत होता है।
• भरपूर नींद आपको पूरे दिन ऊर्जावान बनाए रखती है।

ध्यान दें: ऑर्गेज़्म या हस्तमैथुन से भी ऊपर बताए गए फायदे मिल सकते हैं। ऑर्गेज़्म की तुलना में सेक्स से थोड़ा जल्दी नतीजे मिलते हैं।

2. तनाव कम करता है

रोजाना सेक्स करने से सेक्स मूड को बढ़ाने के लिए जिम्मेदार एंडोर्फिन हार्मोन बढ़ते हैं जिनसे तनाव कम होता है। इस बात को न भूलें कि सेक्स एक तरह की एक्सरसाइज है जो तनाव को कम करती और आपको शांत रखती है। जब भी आप तनाव में हों, तो बस अपने पार्टनर के साथ सेक्स करें। आसान है ना? जी हां, यह तनाव को मात देने का सबसे तेज लेकिन सेहतमंद तरीका है।

3. ब्लड प्रेशर के जोखिम को कम करता है

बहुत ज़्यादा तनाव की वजह से ब्लड प्रेशर की समस्या होने का खतरा हो सकता है। आप जितना ज़्यादा सेक्स करेंगे, उतना ही आप देखेंगे कि आपका तनाव कम होता जा रहा है और इसी वजह से आप ब्लड प्रेशर के जोखिम से बच जाते हैं। हस्तमैथुन भी ब्लड प्रेशर के जोखिम को कम करता है क्योंकि इससे नसों को आराम मिलता है और आपके दिमाग को मजबूत रखता है।

4. आपको जवान दिखाता है

सुबह चेहरे पर आने वाला ग्लो अब सिर्फ कल्पना नहीं है। अगर आप मुहांसे या ड्राई स्किन की समस्या से पीड़ित हैं, तो आपको अपने पार्टनर के साथ रोज़ाना सेक्स करना चाहिए और आप देखेंगे कि आपकी स्किन में एक वाइब्रेंट टेक्सचर नज़र आ रहा है। इस नेचुरल ग्लो का श्रेय तनाव मुक्त होने और पॉजिटिव सोच को दिया जा सकता है। आप जितना ज़्यादा सेक्स करेंगे, आपका रिलेशनशिप भी उतना ही अच्छा होगा। रोजाना सेक्स के लिए हां कहकर अपनी स्किन में ग्लो लाएं।

5. पीरियड के दर्द से राहत दिलाता है

क्या आप पीरियड के दर्द से परेशान हैं? आपके पीरियड्स के दौरान सेक्स करने से वास्तव में इस दर्द को कम किया जा सकता है। ऐसा करने में आपको असहज महसूस हो सकता है, लेकिन इससे मदद मिलती है और गर्भवती होने के जोखिम भी कम होते हैं। अगर आप अपने पीरियड्स के दौरान सेक्स करने में असहज महसूस कर रही हैं, तो यह सोचें कि आप अपने प्रियजन की तस्वीर देख रही हैं और आप पाएंगे कि पीरियड का दर्द कम हो रहा है। यह आपको पीरियड्स के गंभीर दर्द से राहत दिलाने का एक मनोवैज्ञानिक तरीका है। इसके अलावा, पीरियड के दर्द से छुटकारा पाने के लिए खुद ऑर्गेज्म तक पहुंचने पर विचार करें।

6. सेक्सुअल डिजायर (यौन इच्छा) को बढ़ाता है

लंबे समय तक सेक्स करने के लिए तैयार महसूस नहीं कर रहे हैं? आप जितना ज़्यादा सेक्स करते हैं उतना ही आपके यौन सुख में बढ़ोतरीहोती है। ज़्यादा सेक्स लंबी, सेहतमंद और तनाव मुक्त ज़िंदगी जीने में मदद करता है। अगर आपके पार्टनर को सेक्स करने की इच्छा में कमी महसूस हो रही है तो उसे उसकी इच्छा से ज़्यादा देने की कोशिश करें। इसके लिए आपको अपने पार्टनर की बेतहाशा इच्छाओं को समझने की जरूरत है क्योंकि उन पर ध्यान केंद्रित करने से सेक्सुअल डिजायर (यौन इच्छा) को बेहतर करने में मदद मिलेगी। आप अपने हाथों से भी बहुत कुछ कर सकते हैं। अगर आप यह सब संवेदनशील तरीके से करते हैं और अपने पार्टनर के सेक्सुअल डिजायर (यौन इच्छा) पर ध्यान केंद्रित करते हैं, तो सब कुछ ठीक हो जाएगा।

7. दिल के लिए अच्छा होता है

रोजाना सेक्स करने से स्ट्रोक जैसी दिल की बीमारियों और ब्लड प्रेशर के खतरे को कम करने में मदद मिलती है। आप जितना ज़्यादा सेक्स करेंगे, उतना ही आप देखेंगे कि आपका दिल बेहतर और मजबूत होता जा रहा है। तो यह कैसे होता है? बहुत आसान है! आप सेक्स के दौरान काफी ज़ोर से सांस लेते हैं और यह रेस्पिरेटरी (श्वसन) एक्सरसाइज के तौर पर काम करता है और आपके दिल की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाता है।

8. कैलोरी बर्न करता है

क्या आप वजन कम करना चाहते हैं? इसके लिए नियमित सेक्स सबसे अच्छा तरीका है। जी हाँ, रोजाना सेक्स करना कैलोरी बर्न करने का एक नेचुरल तरीका है। बहुत ही ज़्यादा सेक्स ड्रिवन कपल सेक्स के 30 मिनट के अंदर औसतन 108 कैलोरी बर्न कर देता है। किस करने की भी कोशिश करें क्योंकि यह बहुत तेजी से कैलोरी बर्न करता है।

9. लंबा जीवन काल

लंबे समय तक जीने का राज क्या है? इसका जवाब है सेक्स है। आपको जितना ज़्यादा ऑर्गेज़्म होगा,  उतना ही अधिक आप लंबे समय तक ज़िंदा रहेंगे। इसके अलावा, ध्यान रखें  कि आप एक सेक्स बूस्ट करने वाली डाइट लें जिसमें बादाम, अखरोट, एवोकाडो, डार्क चॉकलेट, केला, तरबूज आदि शामिल हैं। एक एक्टिव लाइफस्टाइल ज़्यादा आनंद और लंबी उम्र प्रदान करती है।

10. हार्मोनल बैलेंस

नियमित सेक्स टेस्टोस्टेरोन और एस्ट्रोजन दोनों के लेवल को बढ़ाता है। आमतौर पर पुरुषों में ज़्यादा टेस्टोस्टेरोन और कम एस्ट्रोजेन होता है, महिलाओं में इसके उलट होता है। नियमित सेक्स पुरुषों और महिलाओं में इन दोनों हार्मोनों के उत्पादन को बढ़ाता है। ज़्यादा टेस्टोस्टेरोन की वजह से बेहतर सेक्स ड्राइव, एक मजबूत मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम और बेहतर हार्ट हेल्थ जैसे फायदे मिलते हैं। एस्ट्रोजन का हाई लेवल महिलाओं में दिल की बीमारी के जोखिम को कम करता है और पुरुषों में एक शांत व्यक्तित्व (कम टेस्टोस्टेरोन के साथ मिलकर) लाता है।

11. डिप्रेशन के जोखिम को कम करता है

रोज़ाना सेक्स करने से भी वैसे ही फायदे मिलते हैं जो नियमित एक्सरसाइज करने से मिलते हैं। यह डोपामाइन, सेरोटोनिन, एंडोर्फिन और ऑक्सीटोसिन जैसे हैप्पी और रिवॉर्ड हार्मोन रिलीज़ करता है। ये फील-गुड हार्मोन डिप्रेशन को दूर करने में मदद करते हैं और इसके होने के जोखिम को कम कर सकते हैं। हालांकि, उत्तेजना और रिवॉर्ड की अचानक कमी (जैसे अचानक सेक्स न करना) के परिणामस्वरूप सब्सटेंस विड्रॉल के जैसा कुछ हो सकता है।

12. बेहतर याददाश्त और एकाग्रता में मदद करता है

कुछ अध्ययनों में पाया गया कि नियमित सेक्स का महिलाओं की याददाश्त पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, इसे हिप्पोकैम्पस की उत्तेजना से संबंधित माना जाता है। हिप्पोकैम्पस आपके दिमाग का एक हिस्सा है जो याद रखने और सीखने की प्रक्रिया में शामिल है और माना जाता है कि सेक्स इस क्षेत्र को सक्रिय करता है।

अपनी सेक्स लाइफ को बेहतर कैसे बनाएं?

अच्छी सेक्स लाइफ का मतलब खुद से ज़्यादा अपने पार्टनर की वाइल्ड फैंटसी को प्राथमिकता देना है। यह एक सफल रिलेशनशिप की पहली सीढ़ी है।जब आप यह चीज़ सही कर लेते हैं तो कुछ सेक्स बूस्टिंग आईडिया हैं जिन्हें फॉलो करके आपको आप और आपके पार्टनर अपना सर्वश्रेष्ठ दे पाएंगे।

• छूने की प्रैक्टिस करें: इसमें अपने पार्टनर को मूड में लाने के लिए अपने हाथों और उंगलियों का इस्तेमाल करना शामिल है।
• इसके बारे में रिसर्च करें: अपने पार्टनर के साथ बेड पर जाने से पहले अपना होमवर्क करें। यह अपनी पोजीशन से सर्वश्रेष्ठ पाने और प्यार करने का सबसे सही तरीका समझने में आपकी मदद करेगा।
• फिजिकल हों: जब आप तनाव में हों, थके हुए हों या कुछ भी करने के मूड में न हों, तो ऐसे समय में अपने पार्टनर के साथ फिजिकल होने की कोशिश करें। इसमें एक-दूसरे को किस करना, छूना और एक-दूसरे की आंखों में देखना शामिल है। यह एक दूसरे को बेहतर महसूस करने में मदद करेगा और आपकी सेक्स ड्राइव को बढ़ाएगा।
• सेक्स पोजीशन बदलें: बदलाव करके अलग-अलग सेक्स पोजीशन से लिबिडो (सेक्स करने की इच्छा) बढ़ता है और आप जो कर रहे हैं यह उसमें आपको बेहतर बनाएगा। पोजीशन आपको मूड में लाती है और इसलिए आपको यह समझने की जरूरत है कि किस पोजीशन से आपका पार्टनर आपको बेहतर तरीके से महसूस करेगा।
• इसके बारे में अपने पार्टनर से बात करें: यह आप दोनों को मूड में लाने का एक तरीका है। अपने पार्टनर से अपने सेक्सुअल डिजायर (यौन इच्छाओं) के बारे में बेझिझक बात करें और उसका पक्ष भी जानें। इससे  यौन सुख मिलेगा और आपकी सेक्स करने की इच्छा बढ़ेगी।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल (FAQs)

अच्छी सेक्सुअल लाइफस्टाइल आपकी संपूर्ण लाइफस्टाइल के लिए आपकी कल्पना से कहीं बेहतर कर सकती है। सेक्स ड्राइव को बढ़ावा देने के लिए आपको बेड में अच्छा होना होता है। अपने पार्टनर की सेक्सुअल फैंटसी को समझना बेड में अच्छा और लंबा समय बिताने के लिए पहला कदम है। रोज़ाना सेक्स करना आपके संपूर्ण सेहत के लिए अच्छा है और यहाँ कुछ अक्सर पूछे जाने वाले सवाल हैं जो आपको इसके कुछ अन्य पहलुओं के बारे में जानकारी देंगे।

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6. Adaikan PG. AB59. Can sexual health contribute to longevity? Transl Androl Urol. 2014 Sep;3(Suppl 1):AB59. Available from: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4708348/
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Disclaimer: The information provided here is for educational/awareness purposes only and is not intended to be a substitute for medical treatment by a healthcare professional and should not be relied upon to diagnose or treat any medical condition. The reader should consult a registered medical practitioner to determine the appropriateness of the information and before consuming any medication. PharmEasy does not provide any guarantee or warranty (express or implied) regarding the accuracy, adequacy, completeness, legality, reliability or usefulness of the information; and disclaims any liability arising thereof.

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आपको कैसे और क्यों हस्तमैथुन (Masturbation in Hindi) बंद करना चाहिए?

परिचय

हस्तमैथुन करना हर पुरुष के लिए सामान्य बात है और इसे स्वस्थ माना जाता है। ऐसा करना बिल्कुल मानवीय है क्योंकि यह सेक्स के आनंद को बढ़ाता है और अच्छी सेक्स लाइफ को बनाए रखता है। लेकिन यह लत नहीं बनना चाहिए। सेक्स ड्राइव को बढ़ावा देने वाली एक मजेदार गतिविधि को अपने नियंत्रण से बाहर नहीं जाने देना चाहिए। तो, इस आर्टिकल में हम पढ़ेंगे कि हस्तमैथुन (मास्टरबेशन) कैसे बंद करें और आपको ऐसा क्यों करना चाहिए।

क्या आप बहुत ज़्यादा हस्तमैथुन कर रहे हैं?

आपको कैसे पता चलेगा कि आप ज़्यादा हस्तमैथुन कर रहे हैं? यह आपके सोचने, काम करने और समाज में महसूस करने के तरीके को प्रभावित कर सकता है। आप अपने व्यवहार में ऐसे बदलाव देखेंगे जो आपके आस-पास के माहौल को प्रभावित कर सकते हैं। और आप ऐसी स्थिति में कभी नहीं आना चाहेंगे,  सही कहा ना? इसे रोकने का पहला कदम यह है कि आप इस बात को स्वीकार करें कि आपको यह समस्या है और फिर इस आदत को कम करने के लिए समाधान ढूंढें। यहां कुछ पॉइंटर दिए गए हैं जिनसे आप पता लगा सकते हैं कि आप बहुत ज़्यादा हस्तमैथुन कर रहे हैं।

• हस्तमैथुन करने के लिए काम पर ना जाने, स्कूल और सामाजिक समारोहों में न जाना।
• हस्तमैथुन करने की इतना ज़्यादा इच्छा जिसे रोकना आपके काबू में ही नहीं है। 
• कहीं पर भी हस्तमैथुन करना।

ध्यान दें : हर कोई हस्तमैथुन करता है और ऐसा करना गलत नहीं है। अपनी सेक्स लाइफ से संतुष्ट और असंतुष्ट, दोनों तरह के लोग हस्तमैथुन करते हैं। आपको सिर्फ यह ध्यान रखने की ज़रुरत है कि आप इसे ज़्यादा न करें।

हस्तमैथुन (मास्टरबेशन) के बारे में रोचक फैक्ट्स

यहां कुछ रोचक फैक्ट्स दिए गए हैं जो आपको इस टॉपिक और इसके अन्य पहलुओं के बारे में जानकारी देंगे।

• जो पुरुष हर हफ्ते पांच बार इजेक्युलेट (स्खलन) करते हैं उनमें प्रोस्टेट कैंसर होने का जोखिम कम होता है।
• हस्तमैथुन (मास्टरबेशन) से लिंग सिकुड़ जाना, सेक्स ड्राइव कम होना, बांझपन या अंधापन नहीं होता है।
• 25 से 29 साल की  महिलाएं बहुत ज़्यादा हस्तमैथुन करती हैं।
• हस्तमैथुन (मास्टरबेशन) से आपकी सेक्स लाइफ बेहतर होती है।
• पुरुष महिलाओं की तुलना में ज़्यादा हस्तमैथुन करते हैं।

लोग हस्तमैथुन क्यों करते हैं?

हस्तमैथुन करना बिल्कुल सामान्य है और लोग ऐसा क्यों करते हैं इसके कई कारण हैं। ज्यादातर लोग नीचे बताए गए कारणों से ऐसा करते हैं।

• तनाव कम करने के लिए
• सेक्स की कमी की वजह से
• अपने शरीर को बेहतर तरीके से समझने के लिए
• रिश्ते में किसी समस्या की वजह से

हस्तमैथुन करना कैसे बंद करें?

अगर आपके लिए हस्तमैथुन (मास्टरबेशन) पर नियंत्रण रखना मुश्किल है तो इसका मतलब है कि आपको कोई समस्या है और यहां कुछ आसान तरीके बताए गए हैं जो इसे नियंत्रित करने में आपकी मदद करेंगे।

1. पोर्नोग्राफी (अश्लील चीज़ों) से दूर रहें  

पोर्नोग्राफी (अश्लील सामग्री)  उन लोगों के दिमाग पर काफी असर डालती है जो बहुत ज़्यादा हस्तमैथुन करते हैं। यह किसी इंसान को मानसिक रूप से इस तरह प्रभावित करता है कि समाज में उसके सोचने और काम करने के तरीके में बदलाव आ जाता है। ऐसे अश्लील फोटो , वीडियो और वेबसाइटों सर्च करने से बचें जो जिनसे आपकी सोच वापस पहले जैसी हो जाती है।

2. कुछ नया करें

अपना दिमाग को किसी और तरफ डाइवर्ट करना और कुछ और काम करना भी एक ऐसा तरीका है जो आपकी मदद करेगा। एक नया शौक चुनने पर विचार करें और यह हस्तमैथुन पर लगने वाले समय को बदल सकता है। अपने व्यक्तिगत लक्ष्यों पर काम करना शुरू करें और उन्हें एक पर्सनल डायरी में लिख लें। अपने आप से कहें कि आप इस लक्ष्य को हासिल कर लेंगे और यह आपको मजबूत बनाए रखता है। यह आपकी एनर्जी को अन्य चीजों पर लगाने में मदद करेगा और फिर आप हस्तमैथुन करने के बारे में नहीं सोचेंगे।

3. डॉक्टर से परामर्श लें

आपको अपनी समस्या के बारे में बात करनी चाहिए। आपको यह भी समझना होगा है कि आप इससे अकेले नहीं लड़ सकते हैं। कोई हेल्थकेयर स्पेशलिस्ट इस समस्या के बारे में जानने में आपकी मदद करेगा। ज़्यादा हस्तमैथुन आपको मानसिक तौर पर प्रभावित कर सकता है और आपको ऑब्सेसिव कम्पलसिव डिसऑर्डर (ओसीडी) की समस्या हो सकती है जो आपके लिए चीजों को बदतर बना सकता है। इसके बारे में किसी मनोवैज्ञानिक या डॉक्टर  से ज़रूर बात करें।

4. लोगों से मिलें

क्या आप जानते हैं कि कुछ लोग अन्य लोगों से जाकर इसलिए मिलते होते हैं क्योंकि वे अकेलापन महसूस करते हैं? जी हां, खाली दिमाग शैतान का घर होता है और यह आप सोच भी नहीं सकते उससे कहीं ज्यादा नुकसान कर सकता है। लोगों के साथ मिलने-जुलने से आपका दिमाग किसी और दिशा में नहीं जाता है। इसलिए परिवार, दोस्तों के साथ मेलजोल बढ़ाने या  अपने शरीर को ज़्यादा प्रोडक्टिव बनाए रखने के लिए जिम जाएं।

5. नियमित रूप से एक्सरसाइज करें

नियमित एक्सरसाइज करने से आप मानसिक तौर पर मजबूत रहते हैं। दौड़ना, तैरना, टहलना और जॉगिंग करना  जैसी सामान्य एक्सरसाइज पॉजिटिविटी बढ़ा सकती हैं और आपका ध्यान भटकने नहीं देती है। यह तनाव को कम करती है और आपके दिमाग को शांत रखती है। रोज़ाना 30 मिनट की आसान एक्सरसाइज से आपको अच्छा महसूस होगा।

बहुत ज़्यादा हस्तमैथुन (मास्टरबेशन) करने के पीछे की साइकोलॉजी

बहुत ज़्यादा हस्तमैथुन एक ऐसी मानसिक स्थिति का संकेत है जो व्यवहार संबंधी समस्या पैदा कर सकती है। हस्तमैथुन (मास्टरबेशन) करने के बाद ग्लानि की भावना इस तरफ इशारा करती हैं कि यह एक लत बन गया है। इसकी वजह से आप ज़्यादा शराब पीने लग जाते है। इस प्रकार अगर हस्तमैथुन(मास्टरबेशन) करना आपके काबू में नहीं रहता तो एक समस्या बन जाता है। हस्तमैथुन करना ठीक है लेकिन इसे अपने ऊपर हावी न होने दें।

क्या हस्तमैथुन (मास्टरबेशन) के साइड इफेक्ट होते हैं?

हाँ, बहुत ज़्यादा हस्तमैथुन के शारीरिक और मानसिक दोनों तरह के बहुत सारे साइड इफेक्ट होते हैं।

• शारीरिक साइड इफेक्ट: शारीरिक रूप से देखा जाए तो बहुत ज़्यादा हस्तमैथुन से एडिमा, ग्लानि की भावना और स्किन में जलन हो सकती है। एडिमा का मतलब संक्रमण या जलन के कारण शरीर के अंगों में सूजन आना है। लिंग को कसकर पकड़ने से सूजन आ सकती है जो खतरनाक हो सकती है। इससे त्वचा फट सकती है और त्वचा में जलन हो सकती है। इससे अपराध बोध की भावना आ सकती है जिसकी वजह से इंसान उदास या अपने बारे में नकारात्मक महसूस कर सकता है। इससे डिप्रेशन, फोबिया हो सकता है और समाज में उसके व्यवहार को भी प्रभावित कर सकता है।
• मानसिक साइड इफेक्ट: मनोवैज्ञानिक रूप से देखा जाए तो बहुत ज़्यादा हस्तमैथुन करना एक तरह से अंदरुनी लड़ाई है। कुछ घटनाओं के बारे में आपकी धारणा बदलने लगती है और आपके अंदर धार्मिक विचारों से दूरी बनाना, अपने पार्टनर के साथ सेक्स पर खुल कर बात न कर पाना, उनके साथ सेक्स को लेकर अनावश्यक टकराव होना और रिश्ते में तकरार जैसे व्यवहार संबंधी बदलाव देखने को मिलते हैं।

ध्यान दें : इससे पहले कि यह बीमारी आपको खाए, अपने डॉक्टर से परामर्श लें। याद रखें कि हस्तमैथुन करना स्वस्थ है और हर इंसान के लिए अच्छा होता है, लेकिन ज़्यादा हस्तमैथुन करने से काफी समस्याएं पैदा हो सकती हैं।

हस्तमैथुन (मास्टरबेशन) के साइड इफेक्ट आपको मानसिक और शारीरिक दोनों तरह से प्रभावित कर सकते हैं। आप नहीं चाहेंगे कि ऐसा कुछ आपके साथ हो। दिन में दो बार हस्तमैथुन करना अच्छा और सेहतमंद है, लेकिन हफ्ते में 15 से 20 बार से ज्यादा हस्तमैथुन करते हैं, तो इस पर ध्यान देने की ज़रुरत है। यहां कुछ अक्सर पूछे जाने वाले सवाल हैं जो आपको इस विषय में गहराई से जानकारी प्रदान करेंगे।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल (FAQs)

Disclaimer: The information provided here is for educational/awareness purposes only and is not intended to be a substitute for medical treatment by a healthcare professional and should not be relied upon to diagnose or treat any medical condition. The reader should consult a registered medical practitioner to determine the appropriateness of the information and before consuming any medication. PharmEasy does not provide any guarantee or warranty (express or implied) regarding the accuracy, adequacy, completeness, legality, reliability or usefulness of the information; and disclaims any liability arising thereof.

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करी पत्ता (Curry Leaves in Hindi): उपयोग, लाभ और न्यूट्रिशनल वैल्यू

परिचय

करी पत्ते एक छोटे पर्णपाती सुगंधित झाड़ी का भाग होते हैं, जिसका वैज्ञानिक नाम मुरराया कोएनिगी होता है, जो रूटेशियाई कुल से संबंधित होता है। इसे प्राकृतिक औषधीय पौधा माना जाता है। दक्षिण एशिया इस पौधे का घर है, और यह श्रीलंका, बांग्लादेश, चीन और भारत जैसे देशों में पाया जाता है। भारत में, यह हिमालय के नीचे महाराष्ट्र, तमिलनाडु, केरल और असम जैसे राज्यों में पाया जाता है।^1-3

इस पौधे में चमकदार हरे पत्ते होते हैं जो वसंत, ग्रीष्म और मानसून के दौरान वृद्धि करते हैं और ये सर्दियों में गिर जाते हैं। तमिल और कन्नड़ साहित्य में ऐसे संदर्भ हैं जो मुरराय कोएनिगी को ‘करी’ के रूप में वर्णित करते हैं, जिसका अर्थ है सब्जियों के लिए स्वाद एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया जाने वाला ‘मसालेदार सॉस’। यह भारत में सबसे लोकप्रिय मसाला और छौंक के रूप में पहचाना जाता है। इसे आमतौर पर हिंदी में कड़ीपत्ता या मीठा नीम, तमिल में करुवेप्पिलई और मलयालम में करिवेप्पिले कहा जाता है।^2,3

करी पत्ते में पोषक तत्वों की मात्रा

सूखे और ताज़े दोनों तरह के करी पत्ते में अच्छे पोषक तत्व होते हैं और यह स्वास्थ्य के लिए फ़ायदेमंद होते हैं। 

टेबल 1: प्रति 100 ग्राम करी पत्तों के पोषक तत्वों की मात्रा ^1,2

करी पत्ते के गुण

आयुर्वेद के अनुसार, करी पत्ते के बहुत से फ़ायदेमंद गुण हो सकते हैं: ¹ 

• इसके ब्लड प्रेशर कम करने वाले प्रभाव हो सकते हैं
• इसमें एंटी बैक्टीरियल गतिविधि हो सकती है
• इसमें एंटीवायरल गतिविधि हो सकती है
• इसमें एंटीफंगल गतिविधि हो सकती है
• इसमें एंटी प्रोटोज़ोअल गतिविधि हो सकती है
• यह एक लैक्सटिव प्रभाव प्रदान कर सकता है (कब्ज में मदद करता है)
• इसमें एंटी-डायरियल गतिविधि हो सकती है
• इसमें घाव भरने की गतिविधि हो सकती है
• इसमें एंटी- कैंसर गतिविधि हो सकती है
• इसमें एंटी- डायबिटिक गतिविधि हो सकती है
• इसमें सूजन रोकने वाली गतिविधि हो सकती है
• यह एक एंटी ऑक्सिडेंट के रूप में कार्य कर सकता है
• इसमें कोलेस्ट्रॉल कम करने का प्रभाव हो सकता है
• इसमें एंटी अल्सर गतिविधि हो सकती है
• इसमें एंटी- ट्यूमर गतिविधि हो सकती है।^1,3

करी पत्ते के संभावित उपयोग

Curry patte (Curry Leaves) ke sambhavit upyog:

करी पत्तों के संभावित उपयोग अलग-अलग स्वास्थ्य स्थितियों के लिए हो सकते हैं। कई अध्ययनों में करी के पत्तों के फ़ायदे इस प्रकार हैंः

1. डाइबिटीज़ के लिए करी पत्ते के संभावित उपयोग

ब्लड शुगर के प्रबंधन में करी पत्तियों की प्रभावशीलता का अध्ययन 2012 में डुसाने एट अल द्वारा एक पशु मॉडल में किया गया था। यह ब्लड शुगर के स्तर में उल्लेखनीय कमी लाता है। पत्तियों के अर्क का यह ब्लड शुगर को कम करने वाला गुण,  ब्लड शुगर के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है। ये प्रभाव इंसुलिन के जैसे प्रभाव हो सकते हैं, जो ब्लड शुगर को या तो अग्नाशय के इंसुलिन उत्पादन को बढ़ाकर या विशिष्ट एंजाइमों के कारण कोशिकाओं द्वारा ग्लूकोज अप-टेक करके कम कर सकता है। इससे पता चलता है कि करी पत्ता डायबिटीज़ मेलेटस के प्रबंधन में प्रभावी हो सकता है।^1,3,4

डायबिटीज़ एक गंभीर बीमारी है और इसका उचित निदान किया जाना चाहिए। दुर्भाग्य से, उपरोक्त जानकारी अपर्याप्त है क्योंकि ये अध्ययन मनुष्यों पर नहीं किए गए हैं। हालांकि, शरीर में ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने पर करी के पत्तों के सकारात्मक प्रभाव को दर्शाने के लिए अभी और अधिक मानव परीक्षणों को करने की आवश्यकता है। इसलिए डॉक्टरों से परामर्श लेना और इसे केवल दवा के रूप में लेना आवश्यक है।

2. त्वचा के लिए करी पत्ते के संभावित उपयोग

करी पत्तों और उनके असेंशियल ऑइल का फ़ायदा यह है कि वे सूजन कोशिकाओं के खिलाफ कार्य कर सकते हैं। जब यह बाहरी सतही चोटों पर लगाया जाता है जैसे कि त्वचा छिलने, जलने और खरोंच, तो ये घाव भरने वाली गतिविधि दर्शा सकते हैं। पत्तियों से बने असेंशियल ऑइल का उपयोग क्रीम और अन्य योगों में किया जा सकता है जो धूप से सुरक्षा, त्वचा की चमक को बढ़ाने और खुरदरी त्वचा को मॉइस्चराइज़ करने के लिए प्रभावी हो सकते हैं। करी पत्ते का तेल त्वचा की समस्याओं जैसे कि फोड़े, मुहांसे, खुजली, रिंगवर्म, ज़ख़्मी पैर आदि से निपटने में भी सहायक हो सकते हैं।^1-3

त्वचा के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए करी पत्तियों के लाभकारी प्रभावों को विकसित करने के लिए आगे के अध्ययनों की आवश्यकता है। इसलिए लोगों को करी के पत्तों से बने किसी भी हर्बल दवा के सेवन से पहले डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। इसके अतिरिक्त, हम आपको सलाह देते हैं कि डॉक्टर से परामर्श किए बिना आयुर्वेदिक या हर्बल दवा के साथ चल रही दवाओं को बंद या प्रतिस्थापित न करें।

3. ज़्यादा कोलेस्ट्रॉल के लिए करी पत्ते के संभावित उपयोग

ज़ी एट अल द्वारा 2006 में किए गए एक पशु अध्ययन में करी पत्ते ने कुल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड (वसा) के स्तर को काफ़ी कम कर दिया। करी पत्ते की यह हाइपोलिपिडेमिक (लिपिड कम करने वाली) कार्य इसके एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण हो सकती है। यह कोलेस्ट्रॉल और कम डेंसिटी वाले लिपिड (खराब कोलेस्ट्रॉल) को कम करने में मदद कर सकता है; इससे पता चलता है कि कोलेस्ट्रॉल और वसा के मेटाबोलिज़्म को कम करने में इसकी संभावित भूमिका हो सकती है।^3,4,6

हालांकि, ये अध्ययन मनुष्यों पर प्रभाव को समझने के लिए पर्याप्त नहीं हैं। हमें मानव शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रबंधित करने में करी पत्ते के फ़ायदों के बारे में ज़्यादा जानकारी की आवश्यकता है। इसलिए, कोलेस्ट्रॉल की जांच के लिए करी पत्ते का उपयोग करने से पहले डॉक्टर से बात करना बेहतर होता है।

4. लीवर के लिए करी पत्ते के संभावित उपयोग

देसाई एट अल द्वारा 2012 में पशु मॉडल अध्ययन ने खुलासा किया कि करी पत्ते के रस ने लीवर एंजाइम के कार्य में काफ़ी वृद्धि की जो लीवर में लिपिड के ऑक्सीडैशन में सहायता करता है। रस ने लीवर की रक्षा करने वाले कार्य भी दिखाए जो लीवर की क्षति को रोकते हैं।⁴

ऊपर दी गई जानकारी अपर्याप्त है क्योंकि ये अध्ययन जानवरों पर किए गए हैं। हालांकि, मानव स्वास्थ्य पर करी पत्ते के फ़ायदों को जानने के लिए मनुष्यों पर और अध्ययन आवश्यक है। इसलिए, अपने संबंधित डॉक्टरों से परामर्श करना महत्वपूर्ण है।

करी पत्ते के अन्य संभावित उपयोग

• करी पत्ते का तेल विटामिन और कैल्शियम से भरपूर होता है और हड्डियों को मज़बूत करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, ऑस्टियोपोरोसिस (कमजोर हड्डियों) की संभावनाओं को कम कर सकता है और कैल्शियम की कमी को प्रबंधित कर सकता है।²
• मुरराया कोएनिगी की शाखाओं को ‘डाटम’ कहा जाता है। उनका उपयोग मसूड़ों को मज़बूत करने और दांतों को साफ़ करने के लिए किया जा सकता है।⁴
• बिरारी आर एट अल द्वारा 2010 में किए गए जानवरों के अध्ययन के अनुसार करी पत्ते का रस फ़ाइटोकेमिकल्स और डायटरी फ़ाइबर की उपस्थिति को दर्शाता है जो वज़न ठीक रखने और फ़ैट घुलनशीलता में मदद कर सकता है।^3,4

हालांकि, कई स्वास्थ्य स्थितियों में करी पत्ते के फ़ायदों को दर्शाने वाले अध्ययन अपर्याप्त हैं और मानव स्वास्थ्य पर करी पत्ते के फ़ायदों की सही सीमा स्थापित करने के लिए आगे के अध्ययन की आवश्यकता है। इसके अतिरिक्त हर व्यक्ति इन जड़ी-बूटियों के प्रति अलग-अलग प्रतिक्रिया दे सकता है। इसलिए, किसी भी चिकित्सीय स्थिति के लिए करी पत्ते का उपयोग करने से पहले डॉक्टर की सलाह लेना आवश्यक है।

करी पत्ते कैसे इस्तेमाल करें?

करी पत्तों का इस्तेमाल इन तरीकों से किया जा सकता है:

• ताज़ा पत्ते और सूखे पत्ते कढ़ी, सूप, मछली, मांस और अंडे के व्यंजनों में स्वाद और सुगंध डालते हैं।^1,2
• ताज़ी पत्तियों के रस का सेवन नींबू और चीनी के साथ किया जा सकता है।^1,3
• पत्तों का उपयोग टॉनिक बनाने में भी किया जा सकता है।¹

करी पत्ते से बने किसी भी हर्बल सप्लीमेंट को लेने से पहले लोगों को एक सही डॉक्टर से परामर्श लेना ज़रूरी होता है। हम सलाह देते हैं कि आप किसी आयुर्वेदिक डॉक्टर से परामर्श किए बिना आयुर्वेदिक या हर्बल दवाइयों के साथ अपनी वर्तमान दवाओं को न बदलें या न ही उन्हें बंद करें।

करी पत्ते के साइड इफ़ेक्ट्स

कोई महत्वपूर्ण अध्ययन दर्ज प्रमाण नहीं है जो लोगों में करी पत्ते के लक्षण दिखाता है। वैसे, ज़ी एट अल द्वारा 2006 में कुछ अध्ययन में पशु मॉडल में स्थानीय आंतों में जलन दिखाई दी थी।⁶

हालांकि, अगर आपको पेट में ऐसी जलन महसूस होती है, तो आपको किसी आयुर्वेदिक डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए और तुरंत इलाज कराना चाहिए।

करी पत्ते के सेवन में बरती जाने वाली सावधानियां

सामान्य तौर पर, करी पत्ते का उपयोग करना सुरक्षित होता है। हालांकि, किसी भी समस्या से बचने के लिए सामान्य सावधानियां बरतने की ज़रूरत होती है।

• ब्लड प्रेशर की दवाएं लेने वाले लोगों के लिए डॉक्टर की सलाह ज़रूरी है। विभिन्न अध्ययन की रिपोर्ट से पता चलता है कि जब करी पत्ते के रस को ब्लड प्रेशर की दवा के साथ लिया जाता है, तो इसके नकारात्मक प्रभाव हो सकते हैं। रस के तत्व दवा के साथ प्रतिक्रिया कर सकते हैं, जिससे ब्लड प्रेशर कम हो सकता है। इसलिए जड़ी-बूटी और दवा दोनों को एक साथ लेने से बचना चाहिए।⁷
• गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए करी पत्ते के सुरक्षित उपयोग का सुझाव देने के लिए पर्याप्त जानकारी उपलब्ध नहीं है। हालांकि, डॉक्टर से परामर्श करने का सुझाव दिया जाता है।
• कमज़ोर प्रतिरक्षा प्रणाली के कारण छोटे बच्चों और बड़े वयस्कों को करी पत्ते देते समय अधिक सावधानी बरतनी चाहिए, जिससे शरीर में प्रतिक्रिया हो सकती है।

आपको नियमित रूप से करी पत्ते का सेवन करते समय अपने डॉक्टर द्वारा दी गई सामान्य सावधानियों और निर्देशों का पालन करना चाहिए और आपको कभी भी प्राकृतिक फलों, सब्जियों और जड़ी-बूटियों के साथ स्वयं औषधि नहीं लेनी चाहिए।

अन्य दवाओं के साथ प्रतिक्रिया

• कल्याणी एट अल ने 2015 में एक पशु अध्ययन किया जिसमें दिखाया गया कि करी पत्ते का रस अम्लोदीपिन (ब्लड प्रेशर कम करने वाली दवा) के समान प्रभावी रूप से ज़्यादा ब्लड प्रेशर को कम करता है।
• जड़ी-बूटी-दवा को एक साथ देने वाले प्रयोग में, रस और अम्लोदीपिन दवा के बीच परस्पर क्रिया के परिणामस्वरूप सबसे कम खुराक पर भी परीक्षण मॉडल की मृत्यु हो गई। दोनों (जड़ी-बूटी और दवा) के सहक्रियात्मक प्रभाव ने ब्लड प्रेशर को औसत स्तर से नीचे कर दिया, जिसके कारण मृत्यु हो गई।⁷

इसलिए, अपने डॉक्टर के साथ अपने चल रहे उपचारों पर चर्चा करना और जड़ी-बूटी की खुराक और रूप पर उनकी सलाह का पालन करना ज़रूरी है। वे आपको आपकी स्थिति के आधार पर करी पत्ता खाने का सबसे अच्छा तरीका सुझाएंगे।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल (FAQs)

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PCOS Diet: How to Use Food to Help Manage Your PCOS

Introduction

PCOS, or Polycystic Ovary Syndrome, is a common hormonal disorder that can lead to a range of health issues, including infertility. The three main factors associated with PCOS are irregular ovulation, increased levels of male hormones, and cystic ovaries. These factors can cause problems like hirsutism (unwanted hair growth), acne, and hair loss. In fact, more than 70% of women with PCOS have polycystic ovaries. But here’s the good news: your diet can play a crucial role in managing PCOS. 

Let us dive into the connection between PCOS and diet, and explore how making simple changes to what you eat can make a big difference in your journey to better health¹.

What Is PCOS?

PCOS, which stands for Polycystic Ovary Syndrome, is a condition where a woman’s ovaries produce too many male hormones. This can lead to the formation of small fluid-filled sacs called cysts in the ovaries. Not all women with PCOS have these cysts; some women without PCOS can have them too.

Ovulation is the release of a mature egg from the ovary for possible reproduction. But in PCOS, sometimes a woman’s body doesn’t produce enough hormones for ovulation to happen. This may cause the ovaries to develop into many small cysts. These cysts produce male hormones, leading to problems with the menstrual cycle and causing the symptoms of PCOS².

Types of PCOS?

According to a consensus panel from the NIH (National Institutes of Health), PCOS can be classified into different types based on its phenotypic presentation. The proposed classification includes four phenotypes:

• Phenotype A (full-blown syndrome PCOS: HA+OD+PCO): This type of PCOS includes hyperandrogenism (excessive male hormone levels) either clinically or based on biochemical testing, ovulatory dysfunction (absent or irregular ovulation), and the presence of polycystic ovaries.
• Phenotype B (non-PCO PCOS: HA+OD): This type of PCOS involves hyperandrogenism and ovulatory dysfunction but without the presence of polycystic ovaries.
• Phenotype C (ovulatory PCOS: HA+PCO): This type of PCOS is characterized by hyperandrogenism and the presence of polycystic ovaries, while ovulatory function remains normal.
• Phenotype D (non-hyperandrogenic PCOS: OD+PCO): This type of PCOS is defined by ovulatory dysfunction and the presence of polycystic ovaries, without significant hyperandrogenism.

These different phenotypes help in better understanding and classifying the diverse manifestations of PCOS based on the combination of symptoms and characteristics exhibited by individuals³.

What Foods Should You Eat?

When managing PCOS, it’s beneficial to include nutritious and delicious options in your diet. Here are some food choices from the Mediterranean diet that can help you maintain a healthy weight and manage PCOS symptoms:

• Include omega-3-rich fish, like salmon, by baking or broiling it.
• Olive oil may be used in place of butter or margarine.
• Opt for protein-rich legumes, such as beans, instead of meat.
• Add leafy greens (spinach, kale, lettuce, and so on), tomatoes, mushrooms, peppers, broccoli, cauliflower, snow peas, celery, and fennel to your meals.
• Choose whole grains like brown rice, barley, sorghum, and others. Whole-grain bread and pasta can help avoid blood sugar spikes.
• Enjoy whole fruits as a dessert option. The fiber in whole fruits aids in satiety, and digestion, and slows down the absorption of sugars into the bloodstream.
• Stay hydrated by drinking plenty of water and opt for low- or no-sugar beverages.
• Make sure to prioritize hydration by drinking enough water and unsweetened coffee or tea. Instead of soda, consider seltzer with a touch of fruit juice for a refreshing alternative.

By incorporating these food choices into your diet, you can support your overall health and effectively manage PCOS symptoms⁴.

What Foods Should You Avoid?

It is recommended for individuals with PCOS to avoid certain foods that can contribute to inflammation. Here are the foods to be avoided in PCOS:

• Fried foods: Fried foods like French fries, potato chips, corn chips, and fried chicken or fish should be avoided.
• Saturated fat: Saturated fats are found in items like butter or margarine.
• Red meat: Food made with red meat including hamburgers, roast beef, steaks, processed luncheon meat, and hot dogs should be avoided.
• Processed snacks: Processed snacks should be avoided in PCOS. These include cakes, cookies, candy, and pies.
• Sugary cereals: Cereals that contain excess sugars including instant oatmeal and granola.
• Sugary beverages: Beverages that contain a lot of sugar like sodas, sweetened teas, and sports drinks, Alcoholic beverages.
• Refined flour: This includes products made with refined flour like white bread, pizza crust, and pasta, white rice

By avoiding these foods, individuals with PCOS can help reduce inflammation and manage their condition more effectively⁴.

Tips for Following the PCOS Diet

To effectively manage PCOS, regular exercise, a healthy diet, and weight control are key. Here are tips to maintain a healthy PCOS-friendly diet:

• Opt for fresh and minimally processed foods: Include a variety of fresh fruits, vegetables, dairy/milk products, and lean protein sources like nuts and seeds.
• Choose whole grains: Incorporate whole grains into your meals, such as whole wheat products, barley, oatmeal, brown rice, and others.
• Stay hydrated with water: Water is the best choice for hydration. Consider adding a squeeze of lemon or lime, a sprig of mint, or try carbonated water for variety. Avoid high-sugar beverages like juices and soda.
• Eat smaller, frequent meals: Instead of three large meals, have smaller meals or snacks every three to five hours. Include a small amount of lean protein or vegetables in each snack.
• Avoid hydrogenated and trans fats: Check food labels for hydrogenated and trans fats, as consuming large amounts can increase the risk of heart disease.
• Focus on fiber: Aim for at least 25 grams of fibre daily from whole grains, fruits, and vegetables. 
• Limit sodium: Try to limit processed and restaurant meals and look for reduced sodium. Use other seasonings like lemon, garlic, herbs, and spices for taste.
• Prioritize soy protein: Include 25 grams of soy protein daily to improve metabolic and cardiovascular health. Good sources of soy protein include tofu, tempeh, edamame, soy nuts, and soy milk.

Remember, adapting your diet may seem overwhelming, but support is available to help manage your symptoms and develop a personalized treatment plan⁵.

Meal Plan for PCOS

Day 1

• Breakfast: 2 whole wheat parathas with ¼ avocado spread, 1 boiled egg or paneer, 2 slices of cucumber, 8 ounces of milk, or a calcium-fortified milk alternative.
• Lunch: Vegetable oats upma with mixed vegetables, seasoned with spices, 1 small bowl of yoghurt and water.
• Dinner: Palak paneer (spinach and cottage cheese curry) with 1 small bowl of brown rice or whole wheat roti, cucumber raita (yoghurt dip with cucumber and spices).

Day 2

• Breakfast: Vegetable poha (flattened rice) with peas, carrots, and onions, seasoned with spices, 1 orange, and water.
• Lunch: Chickpea salad with mixed greens, tomatoes, cucumbers, and a tangy dressing, 1 small bowl of buttermilk.
• Dinner: Whole wheat pasta with tomato and vegetable sauce, topped with grated paneer or tofu and water.

Day 3

• Breakfast: Vegetable dalia (broken wheat) with added carrots, peas, and spices, 1 small apple with 1 tablespoon of peanut butter.
• Lunch: Mixed vegetable curry with whole wheat roti or brown rice, 1 small bowl of curd, and water.
• Dinner: Tofu tikka masala with a side of quinoa or brown rice, cucumber mint raita, and water.

Day 4

• Breakfast: Moong dal cheela (pancake) made with ground moong dal and spices, served with mint chutney, 1 cup of whole strawberries, 8 ounces of milk or a calcium-fortified milk alternative.
• Lunch: Vegetable biryani made with brown rice, mixed vegetables, and aromatic spices, cucumber raita and water.
• Dinner: Tofu stir-fry with colourful bell peppers and broccoli, served with quinoa or whole wheat noodles and water.

Day 5

• Breakfast: 2 idlis (steamed rice cakes) with ¼ avocado chutney, 1 boiled egg or paneer, 2 slices of cucumber, 8 ounces of milk or calcium-fortified milk alternative.
• Lunch: Veggie wrap with whole wheat roti, hummus, mixed vegetables like lettuce, cucumbers, onions and water.
• Dinner: Rajma masala (kidney bean curry) with brown rice or whole wheat roti, mixed vegetable salad and water.

It is recommended to stay hydrated by drinking an adequate amount of water throughout the day. It is also beneficial to reduce or eliminate the consumption of alcohol, sugary beverages, and processed foods. This meal plan is a suggested guideline for a PCOS diet and should not be taken as medical advice. 

To ensure your nutritional needs and dietary restrictions are met, it is recommended to seek guidance from a healthcare professional or registered dietitian to develop a personalized meal plan. This plan can be customized to align with your specific preferences and requirements, but it should emphasize the inclusion of whole foods, lean sources of protein, and a variety of fruits and vegetables. It is advisable to limit the intake of processed foods, sugar, and unhealthy fats⁶. Before following any of the diets consult your doctor or nutritionist and proceed.

Tips to Manage PCOS

Managing PCOS involves various strategies tailored to individual symptoms and goals. Following are some tips for managing PCOS:

1. Lifestyle Modifications

• Weight management: Aim to achieve a healthy weight through a balanced diet and regular exercise. Even modest weight loss can improve symptoms and insulin sensitivity.
• Regular physical activity: Engage in aerobic exercises and strength training to enhance insulin sensitivity and maintain overall health.
• Balanced diet: Consume a wide range of nutrient-rich foods, such as fresh produce, whole grains, lean meats, and healthy fats. 
• Stress management: Incorporate stress-reducing techniques like meditation, yoga, or engaging in hobbies to manage stress levels.

2. Medications

• Menstrual irregularities: Medications can be prescribed to regulate the menstrual cycle and improve symptoms. Consult a healthcare professional for better outcomes.
• Androgen excess: Medications are available to address symptoms like hirsutism and acne caused by excess androgen. Topical treatments and laser hair removal may also be considered.
• Metabolic complications: Lifestyle changes including calorie restriction, exercise, and improving insulin sensitivity through metformin can help manage metabolic issues. In some cases, statins may be prescribed for dyslipidemia. Bariatric surgery might be an option for severe obesity and associated metabolic disorders.
• Infertility: For overweight or obese individuals aiming to conceive, weight loss through diet and exercise is crucial. Monitoring and adjusting medications may be necessary before pregnancy. Medications may be prescribed by a healthcare provider to help induce ovulation for fertility treatment.

3. Specialist Referral

• Severe symptoms or rapidly progressing virilization require referral to an endocrinologist or gynecologist to exclude other causes.
• If first-line measures fail or symptoms are not adequately controlled, consider referral to an endocrinologist, gynecologist, or reproductive medicine specialist.
• Patients struggling with comorbidities like severe obesity, diabetes mellitus (DM), obstructive sleep apnea (OSA), or depression may require further specialist referral.

Remember, it is important to consult with healthcare professionals experienced in PCOS management to develop a personalized treatment plan based on individual needs and circumstances⁷.

Frequently Asked Questions (FAQs)

References

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Does Masturbating Increase Risk of Prostate Cancer or Vice Versa?

Introduction

Discussing the pleasures and health benefits of certain solo endeavours may raise many eyebrows, such as in the case of masturbation and its association with prostate cancer. It is a malignant tumour of the prostate gland and is one of the main causes of death due to cancer in men worldwide. It is the third most common cancer in Indian men and has been linked to risk factors like vasectomy procedures, obesity, diabetes mellitus, and poor BMI¹. Men will be glad to know that studies suggest that frequent ejaculation through intercourse or masturbation has health benefits, and lowering the risk of prostate cancer is one of them². Contrary to popular belief, masturbation, if done in moderation, does not increase the risk of prostate cancer.

The Link between Masturbation and Prostate Cancer

Masturbation is a common sexual act that has been misunderstood and seen as taboo by society. It involves self-stimulation of the genitalia to achieve sexual release, orgasm, or ejaculation and feel sexual pleasure. People of all genders and sexual orientations can engage in this private activity. It can be both self or partner-assisted.

The ejaculate in men is essentially semen, which contains a large portion of the seminal fluid, a sperm-nourishing liquid. The prostate gland, which is found in men just below the urinary bladder, is responsible for producing this seminal fluid. Hence, the close link between masturbation and prostate cancer cannot be ignored².

Regular masturbation can be beneficial for the prostate’s health, which can thereby reduce the risk of prostate cancer. Here are a few benefits of masturbation:

• It supports healthy blood flow to the gland
• Increases the flushing of accumulated toxins and waste
• Aids in maintaining the prostate gland’s proper functioning

One of the most extensive studies was published in European Urology in 2016, in which over 31,000 males were followed for over 20 years. The researchers concluded that frequent ejaculators (irrespective of masturbation or intercourse) had lower prostate cancer rates than other males⁴.

The precise reason for the positive relationship between masturbation and prostate cancer is not entirely understood since the cancer of the prostate gland is multifactorial. Studies show prolonged contact between the cells of the prostate gland and their secretions, such as seminal fluid, which contains sufficient levels of zinc, phosphates, citric acid, and the male hormone di-hydrotestosterone (DHT), may accelerate the growth of cancer⁵. Hence, it may be derived that masturbation reduces the contact between the cells and fluids of the prostate gland. However, this fact has yet to be proven.

Other Factors That Affect Prostate Cancer Risk

There are several factors as mentioned below that affect the risk of developing prostate cancer. While some of these factors are beyond our control, knowing them can still help men make wise choices regarding their health⁶. 

• Age: The most significant risk factor for prostate cancer is age. The majority of cases are found in men over 65, and the risk increases with age. Younger men rarely develop prostate cancer⁶. 
• Genetics and Family History: A family history of prostate cancer can increase the risk of the disease. If a close relative, such as a father or brother, has had prostate cancer, the risk increases. Specific gene mutations, such as those in the BRCA1 and BRCA2 genes, can also raise the risk⁶. 
• Race & Ethnicity: Prostate cancer is more prevalent in some racial and ethnic groups. African-American males have a higher risk of developing more aggressive forms of prostate cancer. Men of Asian and Hispanic descent had a lower mortality rate compared to Caucasian and African-American men⁶. 
• Geographical Location: Different regions show different incidences of prostate cancer. In contrast to Asia, Africa, and South America, it is more widespread in North America, Europe, Australia, and the Caribbean. Different regions may experience these variations due to differing environmental and lifestyle conditions⁶.
• Diet and lifestyle: Your lifestyle choices can affect your likelihood of getting prostate cancer. A diet high in processed foods, dairy, and red meat and low in fruits and vegetables may increase the risk. Smoking, a sedentary lifestyle, and obesity are also linked to an increased risk of prostate cancer⁶. 
• Occupational Exposures: Some studies⁶ suggest that exposure to chemicals like cadmium or colouring agents such as Agent Orange may increase the risk of prostate cancer. 
• Hormonal Factors: Hormonal imbalances or exposure to particular hormones may increase the risk of prostate cancer. High levels of testosterone, and low levels of vitamin D, have both been associated with an elevated risk⁶. 

Also Read: Penile Cancer: Symptoms, Diagnosis & Treatment

The Benefits of Masturbation for Prostate Health

While the research on the specific benefits of masturbation for prostate health is still developing, several studies have been conducted to provide an overview of the psychological and physiological health advantages of masturbation and other sexual behaviours that cause ejaculation in men^5,7. 

The following are a few potential advantages of masturbation for prostate health:

1. Reduces the Risk of Prostate Cancer

Masturbation and prostate cancer have an intricate relationship. As explained, prostate cancer risk can be decreased by ejaculations through sexual acts like masturbation^5,7.

2. Stimulation of The Prostate Gland

Masturbation involves external genital stimulation, which indirectly affects the prostate gland. This stimulation may keep the gland active, induce the healthy formation of seminal fluid, and drain the fluid periodically. All of these processes are natural and necessary to maintain the health of a secretory gland^5,7. 

3. Better Blood Flow to the Lower Abdomen and Groin

Sexual activity, including masturbation, improves blood flow to the genital area. An increase in blood flow can help the prostate gland function optimally by supplying it with oxygen and other vital nutrients^5,7. 

4. Stress Relief and Happiness

Masturbation is a private, intimate, fulfilling, and pleasurable sexual activity that can help people unwind and reduce stress. Prostate difficulties and other health problems have been related to chronic stress. Masturbation may indirectly improve prostate health by lowering stress levels^5,7. 

5. Masturbation Encourages Sexual Well-Being

Masturbation gives people a chance to know their bodies, sexual preferences, and reactions. Understanding sexual desires and pleasure can help with sexual self-awareness. Accepting your own sexuality and engaging in sexual behaviours that are pleasurable and satisfying, can both be beneficial for your sexual well-being^5,7.

6. Ejaculation Affects Sperm Quality

Studies suggest that infrequent ejaculation can improve sperm count and volume, while frequent ejaculation can often enhance sperm quality, morphology, and DNA fragmentation (breakages and patterns in the genetic material of the sperm)⁸. 

7. Ejaculation Results in Better Sleep

Following an orgasm, your body releases oxytocin, a stress-reducing hormone, and blocks cortisol, a stress-inducing hormone. Research⁹ says that orgasms shorten the time it takes to fall asleep and enhance the quality of sleep. 

Also Read: How Exercise Can Help You Deal with Breast Cancer

Conclusion

The inverse relationship between masturbation and prostate cancer clearly requires more scientific studies. In a country like India, it is still difficult for physicians to record a detailed history of self-stimulation or masturbation. There is a long way to go before doctors start prescribing ‘masturbation’ for better sexual health. The majority of factors that increase the chances of prostrate cancer, such as age and family history of the illness, are unchangeable. Hence, if there exists a natural and pleasurable way of reducing the risks of prostate cancer, then why not try it?

Also Read: Is Daily Sex Good for Health?

Frequently Asked Questions (FAQs)

References

1. Hariharan K, Padmanabha V. Demography and disease characteristics of prostate cancer in India. Indian J Urol. 2016 Apr-Jun;32(2):103-8. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4831497/
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3. Leitzmann MF, Platz EA, Stampfer MJ, Willett WC, Giovannucci E. Ejaculation frequency and subsequent risk of prostate cancer. Jama. 2004 Apr 7;291(13):1578-86. Available from: https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/198487
4. Rider JR, Wilson KM, Sinnott JA, Kelly RS, Mucci LA, Giovannucci EL. Ejaculation frequency and risk of prostate cancer: updated results with an additional decade of follow-up. European urology. 2016 Dec 1;70(6):974-82. Available from: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0302283816003778
5. Levin RJ. Sexual activity, health and well-being–the beneficial roles of coitus and masturbation. Sexual and relationship therapy. 2007 Feb 1;22(1):135-48. Available from:https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/14681990601149197
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Disclaimer: The information provided here is for educational/awareness purposes only and is not intended to be a substitute for medical treatment by a healthcare professional and should not be relied upon to diagnose or treat any medical condition. The reader should consult a registered medical practitioner to determine the appropriateness of the information and before consuming any medication. PharmEasy does not provide any guarantee or warranty (express or implied) regarding the accuracy, adequacy, completeness, legality, reliability or usefulness of the information; and disclaims any liability arising thereof.

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Low Platelet Count – Symptoms, Causes & Treatment

Introduction

Blood cells known as platelets help stop bleeding by the formation of blood clots. In adults, an ordinary platelet count or level is between 150,000 and 450,000 platelets per microliter of blood. However, sometimes these levels might differ and get reduced due to certain conditions.

Insufficient platelet count known as thrombocytopenia, causes easy bruising and bleeding tendencies. It lead to lack of blood clot formation making it difficult for the bleeding to stop after an injury¹. In this blog, we will discuss about low platelet counts in detail- their causes, presentation and management.

Signs and Symptoms of Low Platelet Count

One of the initial signs, when they do occur, is a cut that will not stop bleeding. Additional signs include^2,3:

• Nose bleeding: Sudden profuse bleeding that won’t stop.
• Gum bleeding: Blood on your toothbrush or swollen-looking gums.
• Blood in stool: Dark-coloured stool due to the presence of blood.
• Blood in the pee (urine): Blood in your urine (toilet water may turn into a pale pink colour after urination).
• Hematemesis: Having blood in your vomit (a symptom of upper gastrointestinal haemorrhage).

Symptoms of low platelet count²:

• Heavy menstrual periods: Menorrhagia may be present if your periods run longer than seven days or if you are bleeding more heavily than normal.
• Petechiae: In this condition, the skin of your lower thighs has tiny, red, or purple dots.
• Purpura: It involves purple, crimson, or large brown spots on your skin. This happens when small blood vessels underneath your pores and skin leak blood.
• Bruises: Bruises appear while blood pools underneath your skin. You may develop bruises more easily than usual.
• Rectal bleeding: You might also spot blood in the toilet water or when you wipe¹.

Some patients with moderately low platelet count do not exhibit any symptoms. They may also report nonspecific symptoms like easy bruising, skin rashes and bleeding from gums and other areas of mouth^1,2.

Causes of Low Platelet Count

There are three primary causes of reduced platelets:

Insufficient platelets are produced in the bone marrow

If you suffer from either of the following kinds of disorders, your bone marrow might not produce enough platelets.

1. Aplastic anaemia or myelodysplastic syndrome

In aplastic anaemia, the bone marrow fails to produce enough blood cells. This might be due to¹:

• Bone marrow cancer
• Liver scarring caused by cirrhosis
• Folate/Vitamin B9 deficiency

In the case of myelodysplastic syndrome, the bone marrow either produces insufficient or faulty blood cells. This might be due to¹:

• Vitamin B12 insufficiency
• Chemotherapy, as many cancer medications may cause bone marrow damage.

2. Increased platelet deterioration in the blood

• Certain types of cancers (such as leukaemia or lymphoma) can lower platelet count. The unusual cells in such cancers can outnumber healthy cells inside the bone marrow, where platelets are made¹.

3. Increased platelet deterioration in the liver or spleen

• It may be due to a disorder in which the proteins responsible for blood clotting become overly active, usually occurring during a severe illness.
• This can be due to an enlarged spleen.
• May also be due to a condition in which the immune system mistakenly destroys platelets (referred to as ITP- idiopathic or immune thrombocytopenia)¹.

4. Infections

• Viral infections such as HIV, hepatitis C, Epstein-Barr virus, parvovirus, mumps, varicella (chickenpox), rubella (German measles), and Zika virus can lead to low platelet count.
• Sepsis, a severe infection in the body, can cause suppression of bone marrow function.
• The bacteria Helicobacter pylori and tick-borne infections like leptospirosis, brucellosis, and anaplasmosis are associated with low platelet count.
• Infections caused by malaria and parasites can result in both low platelet count and hemolytic anaemia (breakdown of red blood cells)¹.

Risk Factors for Low Platelet Count

The factors that contribute to a low platelet count are crucial for identifying individuals who may be at risk⁴:

• Age
• Genetics
• Autoimmune conditions such as lupus, rheumatoid arthritis, etc.
• Leukaemia and lymphoma
• Chemotherapy and radiation therapy
• Already existing bacterial infections
• Use of alcohol 
• Exposure to toxic chemicals like arsenic, benzene, and pesticides
• Medications like Heparin (a blood thinner), medications for seizures and heart disorders, and antibiotics used to treat bacterial infections can all have an impact on platelet levels. Just before giving birth, moderate thrombocytopenia may impact about 1% of pregnant women⁵.

Diagnosis of Low Platelet Count

Diagnostic methods for low platelet count:

Physical examination

• A physical examination will be performed by medical professionals.
• They will look for bruises, rashes, and other signs of thrombocytopenia.
• They will take your medical history, along with any drugs you are now taking¹.

Blood tests

• Complete blood count (CBC): Healthcare professionals will measure your white and red blood cell, platelet, and haemoglobin levels.
• Peripheral blood smear: Using a microscope, healthcare professionals will look at your platelets.
• Prothrombin time (PT) and partial thromboplastin time (PTT) assays: To determine the time taken by the blood to clot.
• Bone marrow biopsy: Your healthcare practitioner might do a bone marrow biopsy if blood tests reveal a low platelet count².

Treatment of Low Platelet Count

Healthcare providers can often improve platelet counts by addressing the underlying cause, which may involve changes in medication. Additional treatment options may include:

Diet and medicine

• Mediterranean diet: Adopting a Mediterranean diet helps keep platelet counts in the normal range, which is important for reducing the risk of chronic diseases⁶.
• It lowers the chances of developing thrombocytopenia, a condition characterised by low platelet count.
• It lessens the link between changes in platelet count and the risk of mortality.
• Steroids: The doctor might prescribe steroids to help increase platelet production².

Medical procedures

• Platelet transfusion: In cases of very low platelet levels, a healthcare provider may administer a blood transfusion to raise platelet levels for approximately three days temporarily⁷.
• Splenectomy: This surgical procedure involves removing the spleen if tests indicate that it is trapping an excess number of platelets. It is important to note that individuals who undergo splenectomy have an increased risk of developing infections and may receive vaccinations to prevent them¹.

Also Read: How To Increase Platelet Count Naturally

Prevention of Low Platelet Count

It is important for your doctor to know if you have any medical conditions or take medications that increase your risk of developing thrombocytopenia. If you are not sure, consult your doctor to find out if there are any prescription drugs or activities you should avoid.

• There is currently no cure for genetic platelet disorders.
• Many platelet problems are caused by other diseases or medications and cannot be prevented or avoided.
• Maintaining a healthy lifestyle, such as quitting smoking and limiting alcohol intake, may help reduce the chances of having low platelet levels⁴.
• As mentioned earlier, adopting a Mediterranean diet helps to keep platelet counts in a healthy range, which is important for reducing the risk of various chronic diseases that tend to worsen over time.

Complications of Low Platelet Count

Severe low platelet count can make patients more prone to^1,8:

• Severe internal bleeding: Low platelet count can lead to serious bleeding in the brain or gastrointestinal tract, which can be life-threatening.
• Increased risk of heart attack: Low platelet count may make it more difficult for the heart to receive an adequate blood supply.
• Pregnancy complications: Maintaining a pregnancy can be more challenging for women with low platelet count.
• Menorrhagia: Low platelet count can cause prolonged and heavy menstrual bleeding that lasts for more than a week.

When to See a Doctor?

Thrombocytopenia symptoms can develop suddenly or over the years. It might also cause bleeding in more than one part of your body. Seek immediate medical help if¹:

• When you notice any signs of low platelet count, such as unexpected bleeding or spots that cannot be categorised otherwise.
• You have a fever or other symptoms of infection.
• If you had a splenectomy, you are at increased risk of infection.

Conclusion

Low platelet count, or thrombocytopenia, can arise from various causes ranging from infections and medications to chronic health conditions. Therefore, recognising symptoms such as easy bruising, prolonged bleeding, or unexplained fatigue is crucial for timely diagnosis.

With proper medical evaluation and treatment, whether through lifestyle changes, medications, or targeted therapies, most cases can be effectively managed. Keep in mind that early detection and appropriate care play a key role in preventing complications and ensuring better health outcomes.

Frequently Asked Questions (FAQs)

References

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7. Izak M, Bussel JB. Management of thrombocytopenia. F1000Prime Rep. 2014 Jun 2;6:45. Available from: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4047949/

8. Ashworth I, Thielemans L, Chevassut T. Thrombocytopenia: the good, the bad and the ugly. Clin Med (Lond). 2022 May;22(3):214-217. Available from: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9135082/

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लौकी (Bottle Gourd in Hindi): उपयोग, फ़ायदे, न्यूट्रिशनल वैल्यू!

परिचय:

लजेनेरिया सिसेरिया, जिसे अंग्रेजी में बॉटल गॉर्ड और हिंदी में लौकी के नाम से जाना जाता है, भारत में यह एक आम सब्जी है। लौकी (बॉटल गॉर्ड) का इस्तेमाल परंपरागत रूप से बुखार, खांसी, दर्द और अस्थमा जैसी कई स्वास्थ्य संबंधी दिक्कतों में मदद के लिए किया जाता रहा है। इसके फ़ायदों के लिए इसका इस्तेमाल प्राचीन काल से किया जाता रहा है। साथ ही इसे विटामिन बी, सी और अन्य पोषक तत्वों का भी बेहतर स्रोत माना जाता है। यह अपने आकार, बोतल, डंबल या अंडाकार आकार के लिए जाना जाता है।

आपको लौकी (बॉटल गॉर्ड) खाने में बोरिंग लग सकती है, लेकिन इसे पृथ्वी पर वातावरण के अनुकूल बनने वाले शुरुआती पौधों में से एक माना जाता है। यह स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले कई फ़ायदों से भी भरपूर हो सकता है।^1,2 अगर आप बॉटल गॉर्ड या लौकी (बॉटल गॉर्ड) के बारे में और जानना चाहते हैं तो पढ़ना जारी रखें।

लौकी (बॉटल गॉर्ड) में पोषक तत्वों की मात्रा:

• कार्बोहाइड्रेट: 3.39 ग्राम
• प्रोटीन: 0.62 ग्राम
• लिपिड: 0.02 ग्राम
• फ़ाइबर: 0.5 ग्राम
• आयरन: 0.2 मिलीग्राम
• कैल्शियम: 26 मिलीग्राम
• पोटेशियम: 150 मिलीग्राम
• सोडियम: 2 मिलीग्राम
• मैग्नीशियम: 11 मिलीग्राम
• फ़ास्फोरस: 13 मिलीग्राम
• ज़िंक: 0.7 मिलीग्राम
• कॉपर: 0.026 मिलीग्राम
• मैंगनीज: 0.066 मिलीग्राम
• सेलेनियम: 0.2 μ ग्राम
• विटामिन C: 10.1 मिलीग्राम
• राइबोफ्लेविन: 0.022 मिलीग्राम
• थायमिन: 0.029 मिलीग्राम
• पैंटोथेनिक एसिड: 0.152 मिलीग्राम
• विटामिन B6: 0.04 मिलीग्राम
• नियासिन: 0.32 मिलीग्राम
• फ़ोलेट: 6 μ ग्राम
• ऊर्जा: 14K कैलोरी

Read in English: Coconut: Uses, Benefits, Side Effects and More!

लौकी (बॉटल गॉर्ड) के गुण:

लौकी (बॉटल गॉर्ड) में ये गुण हो सकते हैं:

• इसमें पोषण संबंधी गुण हो सकते हैं।
• इसमें सूजन-रोधी गुण हो सकते हैं।
• इसमें दर्दनिवारक गुण हो सकते हैं।^1,2

Read in English: Raw Papaya: Uses, Benefits, Side Effects and More!

अच्छे स्वास्थ्य के लिए लौकी (बॉटल गॉर्ड) के संभावित उपयोग:

1. लीवर के लिए लौकी (बॉटल गॉर्ड) के संभावित उपयोग:

पशुओं के कई अध्ययनों से पता चला है कि लौकी (बॉटल गॉर्ड) में ऐसे गुण होते है, जो लीवर के लिए अच्छे हो सकते हैं। लौकी कई संभावित फ़ायदा प्रदान करती है, जो लीवर की स्थिति और कार्यों में सहायक होते है। इन संभावित फ़ायदों को पशुओं पर किये गए परीक्षणों में देखा गया है। लीवर के किसी भी रोग के लिए लौकी (बॉटल गॉर्ड) का इस्तेमाल करने से पहले आपको अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से संपर्क करना चाहिए।^1,4

2. मस्तिष्क के लिए लौकी (बॉटल गॉर्ड) के संभावित उपयोग:

लौकी (बॉटल गॉर्ड) का सेवन याददाश्त के लिए फ़ायदेमंद हो सकता है। लौकी (बॉटल गॉर्ड) में कुछ यौगिक मस्तिष्क पर कार्य करके दर्द निवारक और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र (सीएनसी) अवसादकारी गतिविधि दर्शती हैं।^1,4  सीएनसी अवसादकारी गतिविधि मन को शांत करने पर इसके संभावित प्रभावों का संकेत देती है। मस्तिष्क के फ़ायदे के लिए लौकी (बॉटल गॉर्ड) का उपयोग करने से पहले, आपको अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से संपर्क करना चाहिए और उचित निदान और उपचार प्राप्त करना चाहिए।

3. कैंसर के लिए लौकी (बॉटल गॉर्ड) के संभावित उपयोग:

एक पशु अध्ययन के अनुसार लौकी (बॉटल गॉर्ड) का जूस कैंसर कोशिकाओं के खिलाफ कार्य करता है। इसके अतिरिक्त, इसके स्टेम अर्क के एक प्रयोगशाला अध्ययन के अनुसार यह कैंसर कोशिका लाइनों के खिलाफ शक्तिशाली साइटोटॉक्सिक (शरीर की कोशिकाओं के लिए विषाक्त) गतिविधि दर्शाता है। लौकी (बॉटल गॉर्ड) की यह कैंसर विरोधी क्रिया इसकी संभावित एंटीऑक्सीडेंट और साइटोटॉक्सिक क्षमताओं के कारण होती है।¹ लौकी (बॉटल गॉर्ड) के इन संभावित लाभों का प्रयोगशाला अध्ययनों में अध्ययन किया गया है। हालाँकि, चल रहे उपचार को बदलने या बंद करने के लिए किसी भी हर्बल सप्लीमेंट या उपचार का उपयोग करने से पहले आपको अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

4. डायबिटीज़ के लिए लौकी (बॉटल गॉर्ड) के संभावित उपयोग:

डायबिटीज़  के रोगियों को ठीक करने के लिए पारंपरिक रूप से लौकी (बॉटल गॉर्ड) का प्रयोग किया जाता रहा है। कम वसा और उच्च फाइबर सामग्री के कारण, डायबिटीज़ वाले लोगों के लिए लौकी (बॉटल गॉर्ड) को पसंदीदा भोजन के रूप में खाने का सुझाव दिया जा रहा है। एक पशु परीक्षण के अनुसार, लौकी (बॉटल गॉर्ड) का अर्क डायबिटीज़ वाले पशुओं में ब्लड शुगर के स्तर को प्रभावी ढंग से कम कर सकता है।⁴  पशुओं पर किए गए परीक्षणों में लौकी (बॉटल गॉर्ड)  के संभावित डायबिटीज़-रोधी लाभों का अवलोकन किया गया है, और मनुष्यों में इन गुणों को मान्य करने के लिए अधिक अध्ययनों की आवश्यकता है।

5. मोटापे के लिए लौकी (बॉटल गॉर्ड) के संभावित उपयोग: 

लौकी (बॉटल गॉर्ड) वज़न कम करने के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है क्योंकि इसमें कैलोरी कम होती है और इसमें ज्यादातर पानी ही होता है। यह डाइटरी फाइबर में भी समृद्ध होती है और इसमें कम फैट और कोलेस्ट्रॉल होता है। इन गुणों से वज़न कम करने में मदद मिल सकती है।⁴ आप अपना वज़न कम करने में मदद करने के लिए अपने नियमित आहार में लौकी (बॉटल गॉर्ड) को ले सकते हैं। हालाँकि, वज़न घटाने के लिए किसी भी हर्बल के उपचार का उपयोग करने से पहले, आपको अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से इसके संभावित उपयोगों और दुष्प्रभावों के बारे में परामर्श करना चाहिए।

6. त्वचा के लिए लौकी (बॉटल गॉर्ड) के संभावित उपयोगः 

लौकी (बॉटल गॉर्ड) विटामिन C और जिंक का एक अच्छा स्रोत है जो त्वचा के लिए कई फ़ायदे प्रदान कर सकता है।³ विटामिन C त्वचा के समग्र स्वास्थ्य के लिए आवश्यक विटामिन है। यह त्वचा को पराबैंगनी विकिरण से होने वाले नुकसान से बचा सकता है। यह त्वचा की उम्र बढ़ने के लक्षणों को रोकने में भी मदद कर सकता है, जैसे त्वचा ढीली होना। यह त्वचा बैरियर लिपिड के उत्पादन को बढ़ाकर त्वचा बैरियर को मजबूत करने में भी मदद कर सकता है।^5. यदि आप किसी भी त्वचा की बीमारी से पीड़ित हैं, तो त्वचा की देखभाल करने वाले डॉक्टर या त्वचा विशेषज्ञ से संपर्क करें, क्योंकि वे आपको हर्ब्स और सब्जियों के उपयोग और सीमाओं के बारे में मार्गदर्शन करने में सक्षम होंगे।

हालाँकि ऐसे अध्ययन हैं जो विभिन्न स्थितियों में लौकी (बॉटल गॉर्ड) के लाभों को दर्शाते हैं, लेकिन ये अभी तक अपर्याप्त हैं, और मानव स्वास्थ्य पर लौकी (बॉटल गॉर्ड) के लाभों की वास्तविक सीमा को स्थापित करने के लिए आगे और अधिक अध्ययन करने की आवश्यकता है।

Read in English: Curry Leaves: Uses, Benefits, Side Effects and More!

लौकी (बॉटल गॉर्ड) का उपयोग कैसे करें?

Lauki(Bottle Gourd) Ka Upyog Kaise Karein?

पौधों के सभी भागों, जिनमें फल, पत्ते, तने, छाल, फल की छाल, बीज और तेल शामिल हैं, का उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में भी किया जा सकता है।

• आप अपने विभिन्न खाद्य पदार्थों और व्यंजनों में लौकी (बॉटल गॉर्ड) का उपयोग कर सकते हैं।⁴
• आप इसके विभिन्न स्वास्थ्य लाभों के लिए लौकी (बॉटल गॉर्ड) का जूस पी सकते हैं।

किसी भी हर्बल सप्लीमेंट लेने से पहले आपको किसी योग्य डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। बिना किसी योग्य चिकित्सक से परामर्श किए आधुनिक चिकित्सा के चल रहे उपचार को आयुर्वेदिक/औषधीय तैयारी से न रोकें या न बदलें।

लौकी (बॉटल गॉर्ड) के दुष्प्रभाव:

कड़वे स्वाद वाली लौकी (बॉटल गॉर्ड) का जूस पीने से गंभीर जहरीली प्रतिक्रिया हो सकती है। लौकी (बॉटल गॉर्ड) के जूस से जहर के लक्षणों में उल्टी, पेट दर्द, दस्त, हेमाटोकेशिया (बदली में खून), हेमेटेमेसिस (खून की उल्टी), सदमे और यहां तक कि मौत भी शामिल हो सकती है। इन लक्षणों में से किसी को भी देखने पर आपको तुरंत अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

लौकी (बॉटल गॉर्ड) लेते समय बरती जाने वाली सावधानियाँ

लौकी (बॉटल गॉर्ड) के साथ बरती जाने वाली कुछ सावधानियाँ:

• गर्भवती महिलाओं को बनी हुई सब्जी के रूप में लौकी (बॉटल गॉर्ड) को खाना चाहिए। हालाँकि, इसे हद में खाया जाना चाहिए, क्योंकि किसी भी भोजन या सब्जी का अधिक सेवन विषाक्त प्रभावों का कारण बन सकता है।
• भारत में लौकी (बॉटल गॉर्ड) एक आम सब्जी है, जिसे खाने और व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। हालाँकि, इसके औषधीय लाभों के लिए लौकी (बॉटल गॉर्ड) का अधिक सेवन करने से बचें। ऐसा करने से पहले अपने डॉक्टर या स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से संपर्क करें।
• लौकी (बॉटल गॉर्ड) भारत में एक आम सब्जी है। बुजुर्गों द्वारा इसे मध्यम मात्रा में खाया जा सकता है। हालाँकि, अधिक खाने से गंभीर दुष्प्रभाव हो सकते हैं।
• बच्चों के लिए लौकी (बॉटल गॉर्ड) का सेवन करना सुरक्षित हो सकता है, बशर्ते कि उन्हें भोजन और व्यंजनों में मध्यम मात्रा में खाया जाए। बच्चों को अपने बड़ों की देखरेख में सब्जियां खाना चाहिए।

इसके औषधीय लाभों के लिए लौकी (बॉटल गॉर्ड) का उपयोग करने से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से संपर्क करें। 

अन्य दवाओं के साथ परस्पर क्रिया:

अन्य दवाओं के साथ लौकी (बॉटल गॉर्ड) की सुरक्षा या परस्पर क्रिया का पता लगाने के लिए पर्याप्त डेटा की कमी है। इसलिए, यदि आप कोई भी दवा ले रहे हैं, तो आपको खाद्य पदार्थों और सब्जियों के साथ संभावित परस्पर क्रिया के बारे में अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। वे आपको किसी विशेष दवा की सावधानी और परस्पर क्रिया के बारे में बेहतर मार्गदर्शन कर पाएंगे।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQs):

References:

1. Amit Kumar, Sangh Partap, Neeraj Kant Sharma , KK Jha. Phytochemical, Ethnobotanical and Pharmacological Profile of Lagenaria siceraria: -A Review. Research Gate. [Internet]. Available from: https://www.researchgate.net/publication/268434576_Phytochemical_Ethnobotanical_and_Pharmacological_Profile_of_Lagenaria_siceraria_-A_Review .
2. Biren N Shah , Avinash Kumar Seth. Pharmacognostic studies of the Lagenaria siceraria (MOLINA) standley. Research Gate. [Internet]. Available from: https://www.researchgate.net/publication/268428727_Pharmacognostic_studies_of_the_Lagenaria_siceraria_MOLINA_standley .
3. Biren N Shah , Avinash Kumar Seth. Gourd, white-flowered (calabash), raw. Food Data Central. [Internet]. Available from: https://pharmeasy.in/blog/ayurveda-uses-benefits-side-effects-of-bottle-gourd/ .
4. Minocha S, Tiwari A, Sharma A.. AN OVERVIEW ON LAGENARIA SICERARIA (BOTTLE GOURD). Journal of Biomedical and Pharmaceutical Research. [Internet]. May 15, 2015. Available from: https://jbpr.in/index.php/jbpr/article/download/190/182/ .
5. Juliet M. Pullar, Anitra C. Carr, and Margreet C. M. Vissers*. The Roles of Vitamin C in Skin Health. National Center for Biotechnology Information. [Internet]. August 12, 2017. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5579659/ .
6. Ankur Verma and Sanjay Jaiswal. Bottle gourd (Lagenaria siceraria) juice poisoning. National Center for Biotechnology Information. [Internet]. October 1, 2015. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4677076/ .

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सहजन (Drumstick in Hindi): उपयोग, लाभ, न्यूट्रिशनल वैल्यू और भी बहुत कुछ!

परिचय

अक्सर हम सांभर के कटोरे में इसे तैरते हुए देखते हैं, सहजन (ड्रमस्टिक) को वैज्ञानिक दृष्टि से मोरिंगा ओलेइफेरा लैम के नाम से जाना जाता है। यह मोरिंगेसी वृक्ष परिवार से संबंधित है। यह एक छोटा, तेज़ी से बढ़ने वाला, सदाबहार पेड़ है जो उष्णकटिबंधीय (ट्रॉपिकल) क्षेत्रों में उगता है। यह भारत, बांग्लादेश, अफगानिस्तान और पाकिस्तान के हिमालयी क्षेत्रों में पाया जाता है। सहजन (ड्रमस्टिक) को हॉर्सरैडिश ट्री या ड्रमस्टिक ट्री (अंग्रेजी में), सुभंजना (संस्कृत में), हरिताशाका या अक्षीवा (आयुर्वेद में) और सैन्जना या सगुना (हिंदी में) के रूप में भी जाना जाता है।¹

सहजन (ड्रमस्टिक) के प्रत्येक भाग में मानव स्वास्थ्य के लिए आवश्यक गुण होते हैं; इसलिए, यह महत्वपूर्ण पोषण संबंधी जड़ी बूटियों में से एक है। कई वर्षों से सहजन (ड्रमस्टिक) का उपयोग पारंपरिक चिकित्सा दवा के रूप में किया जाता रहा है। आयुर्वेदिक चिकित्सा पद्धति के अनुसार, सहजन (ड्रमस्टिक) की हाई न्यूट्रिशनल वैल्यू, जल धारण करने की क्षमता और शुद्धिकरण क्षमता के कारण विभिन्न बीमारियों के लिए यह उपयोगी और मददगार है।¹

सहजन (ड्रमस्टिक) में उपस्थित पोषण की मात्रा

सहजन (ड्रमस्टिक) महत्वपूर्ण खनिज और पोषक तत्वों की बड़ी और दुर्लभ किस्म प्रदान करता है। सहजन (ड्रमस्टिक) के कंद, पत्ते, फूल, छाल, जड़ और बीज में भी बायोएक्टिव यौगिक होते हैं।¹

टेबल 1:प्रति 100 ग्राम कच्चे सहजन (ड्रमस्टिक) के कंद (फली) में पोषण क मात्रा²

सहजन (ड्रमस्टिक) के गुण

सहजन (ड्रमस्टिक) के प्रमुख घटकों में बायोलॉजिकल गतिविधियां होती हैं जो आयुर्वेद, होम्योपैथी, यूनानी, योग, निसर्ग-चिकित्सा पद्धति और सिद्धा जैसी अनेक औषधीय प्रणालियों में इसके संभावित उपयोग में भूमिका निभा सकती हैं।¹ सहजन (ड्रमस्टिक) के संभावित गुण इस प्रकार हैंः

• इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट गुण हो सकते है
• यह एंटी-डायबिटिक हो सकती है (ब्लड ग्लुकोज़ के स्तर को कम करता है)
• इसमें एंटी-कैंसर (कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है) क्षमता हो सकती है
• इसमें एंटी-सीज़्यूर के गुण हो सकते है
• यह एंटी-अस्थमैटिक हो सकता है
• यह सूजन को कम करने में मदद कर सकता है
• यह एंटी पैरासाइटिक एजेंट के रूप में कार्य कर सकता है
• इसमें एंटी-बैक्टेरियल गुण हो सकते हैं
• इसमें एंटी-फंगल गुण हो सकते हैं
• इसमें एक एंटी-पायरेटिक (बुखार कम करने वाला) एजेंट हो सकता है
• यह एक एंटी-अल्सर (अल्सर के बनाने को कम करता है) एजेंट के रूप में कार्य कर सकता है
• इसमें एंटी-स्पास्मोडिक (मांसपेशियों की ऐंठन से राहत देने वाला) गुण हो सकता है
• इसमें एंटी-एलर्जी क्षमता हो सकती है
• यह ब्लड प्रेशर कम करने में मदद कर सकता है
• यह किडनी की पथरी को कम करने में मदद कर सकता है
• यह हैपटो-प्रोटैक्टिव (लीवर को क्षति से बचाता है) हो सकता है।
• यह कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद कर सकता है
• यह एक लैक्सेटिव (कब्ज को नियंत्रित करता है) के रूप में कार्य कर सकता है।
• यह एक ड्यूरेटिक (पेशाब बनने को बढ़ावा देता है) के रूप में कार्य कर सकता है।^1,3

शरीर के पूरे स्वास्थ्य के लिए सहजन (ड्रमस्टिक) के संभावित उपयोग

सहजन (ड्रमस्टिक) का उपयोग हाई न्यूट्रिशन वैल्यू के साथ कई प्रकार से किया जा सकता है। इस पौधे के विभिन्न भाग उत्प्रेरक के रूप में कार्य करते हैं जो विशेष रूप से दक्षिण एशिया के स्थानीय चिकित्सा प्रणालियों में विभिन्न रोगों को ठीक करने के लिए नियोजित विभिन्न गतिविधियों को करते हैं।³ सहजन (ड्रमस्टिक) के संभावित उपयोगों में से कुछ इस प्रकार हैं।

1. डायबटीज़ के लिए सहजन (ड्रमस्टिक) के संभावित उपयोग

सहजन (ड्रमस्टिक) के पत्ते के रस में एंटी-डायबटीज़ गुण दिखाई देता हैं जो हमारे ब्लड ग्लूकोज़ के स्तर को कम करने में मदद करता हैं। एक पशु पर हुए अध्ययन (गुप्ता आर और अन्य  2012) से पता चला कि सहजन (ड्रमस्टिक) के पत्तों का रस डायबटीज़ की वृद्धि को कम करने में मदद कर सकता है और प्रोटीन व इंसुलिन हार्मोन के बनने में वृद्धि करके सीरम ग्लूकोज़ के स्तर में कमी भी ला सकता है।¹

पशु पर हुए एक अन्य अध्ययन (नोंग एम और अन्य 2007) से पता चला कि सहजन (ड्रमस्टिक) के पत्तों का रस रक्त में ग्लूकोज़, मूत्र में शर्करा, प्रोटीन, हीमोग्लोबिन और कुल प्रोटीन के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।⁴ हालांकि, उपरोक्त दावों को सत्यापित करने के लिए और ज़्यादा अध्ययन करने होंगे। क्योंकि डायबिटीज़ एक गंभीर बीमारी है और इसका निदान व इलाज डॉक्टर द्वारा ही किया जाना चाहिए तो कृपया डॉक्टर से परामर्श करें।

2. घाव भरने के लिए सहजन (ड्रमस्टिक) के संभावित उपयोग

पशुओं पर हुए विभिन्न अध्ययन (बी. एस राठी और अन्य 2006, वी.आई. हुक्केरी और अन्य 2006) से पता चलता है कि सहजन (ड्रमस्टिक) के सूखे पत्तों से निकला गया रस पशुओं के मॉडल में ग्रैन्युलोमा (डेड स्पेस), कटे और चीरे घाव भरने की क्रिया प्रदर्शित कर सकता है। यह घाव की जगह को भी काफ़ी हद तक कम कर सकता है, घाव के भरने में मदद कर सकता है, और त्वचा की पपड़ी की टूटन को मज़बूत कर सकता है।⁴ हालांकि, घाव भरने के लिए सहजन (ड्रमस्टिक) के संभावित उपयोगों को साबित करने के लिए मनुष्यों पर अभी और ज़्यादा अध्ययन करने की आवश्यकता है।

3. किडनी के लिए सहजन (ड्रमस्टिक) के संभावित उपयोग

सहजन (ड्रमस्टिक) की छाल, पत्तियां, बीज, फूल और जड़ों में ड्यूरेटिक गतिविधि होती है जो कि किडनी डिस्फंक्शन (दुष्क्रिया) वाले रोगियों में पेशाब के बनने में सहायक होती है। यह किडनी में ऑक्सालेट नमक (पथरी बनाने वाली इकाइयां) के जमाव को कम करने में भी मदद कर सकता है। पशु पर हुए एक अध्ययन (आर. वी. कराडी और अन्य 2008) में पाया गया कि सहजन (ड्रमस्टिक) की जड़ का रस किडनी में नमक और मूत्र के उत्सर्जन को कम करता है। इसके अलावा, ये रस बड़े हुए सीरम यूरिक एसिड और क्रिएटिनिन के स्तर को भी कम करते हैं।⁴ यह जानकारी अपर्याप्त है क्योंकि ये अध्ययन अभी सिर्फ पशुओ पर किए गए है। हालांकि, इस दावे का समर्थन करने के लिए मनुष्यों पर इसके और अधिक अध्ययन की आवश्यकता है। किडनी की बीमारी गंभीर होती हैं और उनका निदान और इलाज डॉक्टर द्वारा ही किया जाना चाहिए, इसलिए कृपया डॉक्टर से परामर्श करें। हम सलाह देते हैं कि आप डॉक्टर से सलाह लेने से पहले खुद से इलाज करने के लिए सहजन (ड्रमस्टिक) का उपयोग न करें।

4. कैंसर के लिए सहजन (ड्रमस्टिक) के संभावित उपयोग

सहजन (ड्रमस्टिक) के पत्ते और बीज संभावित एंटी-ट्यूमर गतिविधियों को दर्शाते है। इसमें कुछ यौगिक होते हैं जो अवरोधक के रूप में कार्य कर सकते हैं और ट्यूमर बढ़ाने वाले अणुओं की गतिविधि को बाधित कर सकते हैं। मानव कैंसर की कोशिकाओं पर इन-विट्रो अध्ययनों से पता चला कि सहजन (ड्रमस्टिक) के पत्ते के रस की अधिकतम खुराक कैंसर कोशिकाओं के संभावित विषाक्त प्रभाव कैंसर कोशिकाओं की संख्या को कम करने में अपना योगदान देती है।⁴ हालांकि, कैंसर के लिए सहजन (ड्रमस्टिक) के संभावित उपयोग को साबित करने के लिए अभी बहुत ज़्यादा व्यापक शोधों की आवश्यकता है। इसके अलावा, कैंसर एक गंभीर बीमारी है और इसका निदान और इलाज डॉक्टर द्वारा ही किया जाना चाहिए।

5. सहजन (ड्रमस्टिक) के अन्य संभावित उपयोग

• सहजन (ड्रमस्टिक) की छाल, पत्तियों, बीज और जड़ों में बैक्टीरिया और कवक के खिलाफ एंटी-माइक्रोबियल गतिविधि होती है और आपके आयुर्वेदिक चिकित्सक इसे आपको विशिष्ट स्थितियों में प्रिस्क्राइब कर सकते है।¹
• जब इसे तिल के तेल के साथ मिलाया जाता है, तो सहजन (ड्रमस्टिक) द्वारा उत्पादित गम, पाचन संबंधी समस्याओं, सिरदर्द, दस्त (पेट में संक्रमण), बुखार और अस्थमा जैसी बीमारियों में भी आपकी मदद कर सकता है।³
• सहजन (ड्रमस्टिक) की जड़ की छाल का रस कान (कान के अंदर दर्द) में दर्द और दांतों में दर्द को कम कर सकता है।³

यद्यपि ऐसे और भी अध्ययन हैं जो विभिन्न स्थितियों में सहजन (ड्रमस्टिक) के संभावित उपयोगों को दर्शाते हैं, लेकिन वे अपर्याप्त हैं, और हमें मानव स्वास्थ्य पर सहजन (ड्रमस्टिक) के लाभों की वास्तविक सीमा स्थापित करने के लिए आगे और ज़्यादा अध्ययन करने की ज़रूरत है।

सहजन (ड्रमस्टिक) का उपयोग कैसे करें?

Sehjan(Drumstick) ka upyog kaise karein?

ड्रमस्टिक का प्रयोग निम्नलिखित तरीकों से किया जा सकता हैः

• पूरे पौधे का उपयोग मांसपेशियों की ऐंठन या मांसपेशियों में जकड़न के लिए हो सकता है। यह हृदय और सर्कुलेटरी टॉनिक के रूप में भी कार्य कर सकता है और एंटी-सेप्टिक व ड्यूरेटिक के रूप में कार्य कर सकता है।
• सहजन (ड्रमस्टिक) के बीज अम्लीय होते हैं और उनमें कई उत्तेजक होते हैं जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र (CNS) के लिए सहायक होते हैं।
• सहजन (ड्रमस्टिक) के तने की छाल और फूल रक्त में ग्लूकोज़ के स्तर को कम करने में उपयोगी हो सकते हैं।
• सहजन (ड्रमस्टिक) के फूल गॉलब्लैडर के संकुचन को उत्तेजित कर सकते हैं और बाईल के प्रवाह को बढ़ा सकते हैं।
• तेज़ बुखार के लिए सहजन (ड्रमस्टिक) की फलियां उपयोगी हो सकती हैं।
• सहजन (ड्रमस्टिक) के पत्ते का रस हिचकी रोकने (डायफ्राम के संकुचन) में मदद कर सकता है।
• सहजन (ड्रमस्टिक) की पत्तियां इन्फ्लूएंजा की समस्या (श्वसन तंत्र के वायरल संक्रमण) के लिए उपयोगी हो सकती हैं।
• सहजन (ड्रमस्टिक) की सूखी जड़ की छाल से पाइल्स, गॉइटर (थायराइड ग्रंथि की सूजन) और अंदरूनी फोड़ा (पस का बनना) के इलाज में मदद मिल सकती है।⁴

नियमित रूप से सहजन (ड्रमस्टिक) का सेवन करने से पहले आपको हमेशा अपने आयुर्वेदिक चिकित्सक से परामर्श लेना चाहिए। वे आपकी स्वास्थ्य स्थिति के अनुसार सही रूप और खुराक निर्धारित करने के लिए सबसे अच्छे व्यक्ति होंगे।

 किसी भी हर्बल सप्लीमेंट को लेने से पहले आपको किसी योग्य डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। किसी योग्य चिकित्सक से परामर्श किए बिना आधुनिक चिकित्सा के चल रहे उपचार को आयुर्वेदिक/जड़ी-बूटियों की तैयार दवा से न तो बदलें या न ही रोकें।

सहजन (ड्रमस्टिक) के दुष्प्रभाव

पिछले कुछ वर्षों में, सहजन (ड्रमस्टिक) की प्राकृतिक उत्पत्ति और कुछ दुष्प्रभावों के कारण इस पर काफ़ी शोध किये गए है। यह एंटी-एलर्जिक एजेंट होता है और आयुर्वेदिक चिकित्सक की देखरेख में जड़ी-बूटियों के उपचार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।^4,5 हालांकि, कुछ लोगों को सहजन (ड्रमस्टिक) के बीज की फलियों से एलर्जी हो सकती है। इसके सबसे सामान्य दुष्प्रभाव निम्न हैंः

• चेहरे का एंजियोएडेमा (त्वचा के नीचे सूजन)
• हाइपोटेंशन (लो ब्लड प्रेशर)
• निचले अंग की त्वचा में जलन
• ऑक्यूपेशनल अस्थमा का कारण सांस लेने से होने वाली चिड़चिड़ाहट होती है।⁵

सहजन (ड्रमस्टिक) लेते के समय बरती जाने वाली सावधानियां

आम तौर पर सहजन (ड्रमस्टिक) को सुरक्षित माना जाता है अगर इसे कम मात्रा में खाया जाए। हालांकि, दिक्कतों से बचने के लिए सामान्य सावधानी बरतनी होगी।

• सहजन (ड्रमस्टिक) एंटी-फर्टिलिटी एजेंट के रूप में कार्य करता है और गर्भपात का कारण बन सकता है। यह गर्भावस्था के दौरान आरोपण की प्रक्रिया को भी प्रभावित करता है।⁴ इसलिए गर्भवती महिलाओं को सहजन (ड्रमस्टिक) का सेवन करते समय सावधानी बरतनी चाहिए। सहजन (ड्रमस्टिक) के व्यंजन खाने से बचें। हालांकि, यदि कोई असामान्य लक्षण दिखाई देता है, तो तुरंत अपने आयुर्वेदिक चिकित्सक से परामर्श करें।
• सहजन (ड्रमस्टिक) के बीजों की फलियों से गंभीर एलर्जी हो सकती है जिससे त्वचा में जलन, लो ब्लड प्रेशर व पूरे शरीर में सूजन भी हो सकती है।⁴ अतः अतिसंवेदनशील प्रतिक्रियाओं से बचने के लिए अतिसंवेदनशील व्यक्तियों को ज़्यादा सावधानी बरतनी चाहिए। यदि कोई स्वास्थ्य संबंधी समस्या हो तो अपने आयुर्वेदिक चिकित्सक से परामर्श करें।

कृपया अपनी मर्ज़ी से दवाई न लें, कृपया चल रहे किसी भी इलाज को अपने आप न घटाएं-बढ़ाएं, न बदलें या न रोकें। कृपया स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के बारे में अपने डॉक्टर से परामर्श करें।

अन्य दवाओं के साथ क्रियाएं

सहजन (ड्रमस्टिक) में अनेकों बायोएक्टिव यौगिक होते हैं, जो कि कई ड्रग-मेटाबोलाइजिंग एंजाइमों के साथ क्रियाएँ करते हैं जिसके परिणामस्वरूप दवा के अवशोषण, वितरण, उपापचय और शरीर से निरसन में परिवर्तन होता है और जो संभवतः विषाक्तता और उपचार की विफलता का कारण बनता है। सहजन (ड्रमस्टिक) के पत्तों का रस ऐसे एंजाइमों में से एक को रोकता है, जो दवाओं के विषाक्तीकरण के लिए ज़िम्मेदार है।⁶

सहजन (ड्रमस्टिक) का सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह लें और सुनिश्चित करें कि यह आपके लिए सुरक्षित है।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

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References

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2. Kashyap P, Kumar S, Riar CS, Jindal N, Baniwal P, Guiné RPF, et al. Recent Advances in Drumstick (Moringa oleifera) Leaves Bioactive Compounds: Composition, Health Benefits, Bioaccessibility, and Dietary Applications. Antioxidants. 2022 [cited 2025 Apr 22]. Available from: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8869219/
3. Zarina N, Wani AW, Rawat M, Kaur H, Das S, Kaur T, et al. Medicinal utilization and nutritional properties of drumstick (Moringa oleifera)—A comprehensive review. Food Science & Nutrition. 2024 [cited 2025 Apr 22]. Available from: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11266908/ 
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5. Khan W, Parveen R, Chester K, Parveen S, Ahmad S. Hypoglycemic Potential of Aqueous Extract of Moringa oleifera Leaf and In Vivo GC-MS Metabolomics. Frontiers in Pharmacology [Internet]. 2017 Sep 12;8. Available from: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5601078/ 
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8. Karadi RV, Palkar MB, Gaviraj EN, Gadge NB, Mannur VS, Alagawadi KR. Antiurolithiatic property of Moringa oleifera root bark. Pharmaceutical Biology. 2008 [cited 2025 Apr 22]. Available from: https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/13880200802367189 
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10. Wu YY, Xu YM, Lau ATY. Anti-cancer and medicinal potentials of moringa isothiocyanate. Molecules. 2021 [cited 2025 Apr 22]. Available from: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8708952/ 
11. Prajapati C, Ankola M, Upadhyay TK, Sharangi AB, Alabdallah NM, Al-Saeed FA, et al. Moringa oleifera: Miracle plant with a plethora of medicinal, therapeutic, and economic importance. Horticulturae. 2022 [cited 2025 Apr 22]. Available from: https://www.mdpi.com/2311-7524/8/6/492 
12. Attah AF, Moody JO, Sonibare MA, Salahdeen HH, Akindele OO, Nnamani PO, et al. Aqueous extract of Moringa oleifera leaf used in Nigerian ethnomedicine alters conception and some pregnancy outcomes in Wistar rat. South African Journal of Botany. 2019 [cited 2025 Apr 22]. Available from: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0254629919305526 
13. Tahiliani P, Kar A. Role of Moringa oleifera leaf extract in the regulation of thyroid hormone status in adult male and female rats. Pharmacological Research. 2000 [cited 2025 Apr 22]. Available from: https://www.researchgate.net/publication/12640687_Role_of_Moringa_oleifera_leaf_extract_in_the_regulation_of_thyroid_hormone_status_in_adult_male_and_female_rats 

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The Fatty Liver Diet: Foods to Eat and Avoid to Reverse Fatty Liver Disease

Introduction

Millions of people all over the world suffer from fatty liver disease. It occurs when excess fat accumulates in the liver, leading to inflammation and potential liver damage. Although it can be caused by a variety of factors, including alcohol consumption and certain medications, the most common form of fatty liver disease is non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD), which is associated with lifestyle factors such as a poor diet and lack of exercise.

Fortunately, there are dietary interventions that can help to reverse the damage done to the liver. By making certain changes to your diet, you can reduce the amount of fat in your liver and improve liver function.

Let us dive into the world of fatty liver diets, exploring the best foods to eat and avoid, as well as some easy-to-follow tips for creating a liver-friendly meal plan^1,2.

What is Fatty Liver?

Fatty liver disease is a prevalent health condition that results from an excess buildup of fat in the liver. While some individuals may not experience any noticeable symptoms, the accumulation of fat can lead to severe liver damage in others. However, the good news is that fatty liver disease is often preventable and reversible through simple lifestyle modifications¹.

Grades of Fatty Liver?

Fatty liver disease is categorized into four grades based on the amount of fat buildup in the liver.

• Grade 0: It means no fat is present in the liver, and it appears normal. In other words, it is free from fatty liver disease
• Grade 1: This indicates mild fat accumulation in the liver with a slightly brighter appearance on imaging.
• Grade 2: It represents moderate fat accumulation in the liver with more pronounced changes on imaging.
• Grade 3: This indicates severe fat accumulation in the liver, making it difficult to see certain parts of the liver on imaging³.

What Foods Should You Eat?

The following list gives you a gateway to eating foods that are good for you, if you have fatty liver disease:

• Doctors often recommend the Mediterranean diet to individuals with fatty liver disease.
• The Mediterranean diet emphasizes a high intake of vegetables, fruits, and healthy fats.
• Foods to include in a liver-friendly diet include whole grains, nuts, and legumes.
• Lean meats should be consumed in moderation and red meats should be totally avoided.
• Sweets and added sugars should be limited^1,4.

What Foods Should You Avoid?

Here is a list of foods to avoid if you have fatty liver disease: 

• Sugary beverages like soda, juice, lemonade, and sports drinks should be avoided.
• Red meats, cold cuts, bacon, and other processed meats should be limited in the diet.
• Butter should also be limited, and foods containing trans fats like fried foods, such as french fries, fried chicken, and doughnuts, processed snacks, such as crackers and chips and baked goods, such as cakes, cookies, and pastries should be avoided completely⁵.

Tips for Following the Fatty Liver Diet

1. Focus on a whole-foods, plant-based diet

Include plenty of vegetables, fruits, whole grains, nuts, and legumes in your diet. These foods are rich in fibre, vitamins, and minerals, and low in saturated and trans fats, which can be beneficial for individuals with fatty liver disease.

2. Limit or avoid processed foods

Processed foods, such as fast food, snacks, and baked goods, often contain high amounts of sugar, unhealthy fats, and additives that can worsen fatty liver disease. Processed foods often contain high levels of fructose, unhealthy fats such as trans fats and saturated fats, and additives like high fructose corn syrup, which can increase the amount of fat deposited in the liver and contribute to liver inflammation.

3. Choose lean protein sources

Opt for lean protein sources such as skinless poultry, fish, beans, and lentils over red meats and processed meats, which are high in saturated fats. These foods are high in protein, iron, and fiber.

4. Avoid sugary beverages

Sugary beverages such as soda, juice, lemonade, and sports drinks can contribute to the development of fatty liver disease. Sugary and carbonated beverages contain high amounts of fructose and other sugars. When consumed in excess, these sugars are processed in the liver and converted into fat, leading to the accumulation of fat in the liver cells. Instead, opt for water, unsweetened tea, or coffee⁶.

5. Watch your portion sizes

Overeating can lead to weight gain and increase the risk of fatty liver disease. Be mindful of your portion sizes and consider using smaller plates or bowls to help control your portions. Large portion sizes can contribute to weight gain and obesity, which are risk factors for fatty liver disease. When we eat more calories than our body needs, the excess calories are stored as fat in the liver and other organs, leading to the development of fatty liver disease.

6. Limit alcohol consumption

Drinking alcohol in excess can damage the liver and exacerbate fatty liver disease. If you choose to drink, do so in moderation and always consult with your healthcare provider first. It is important to note that the American Liver Foundation recommends complete abstinence from alcohol, especially for those with alcoholic fatty liver disease⁶.

7. Exercise

Regular physical activity can aid in weight loss, improved insulin sensitivity, and a decreased risk of fatty liver disease. Try to exercise for at least 30 minutes, five days of the week, at a moderate level.

Remember, making simple lifestyle changes can go a long way in preventing and even reversing fatty liver disease. Always consult with your healthcare provider before making any significant changes to your diet or exercise routine^1,4,5.

Another important fruit that you can add to your diet is grapefruit. Grapefruits are rich in naringenin, a flavonoid that has liver-protective properties (as per several lab studies). Adding grapefruits to your diet might help you avoid further liver damage⁸.

Dr. Rajeev Singh, BAMS

Meal Plan For Fatty Liver

Here are some suggestions for a meal plan when you are following a fatty liver diet:

Day 1

• Breakfast: Besan chilla made with gram flour, onion, tomato and capsicum, served with a side of green chutney.
• Snack: Masala chaas (buttermilk spiced with cumin, coriander, and mint) with a handful of mixed nuts.
• Lunch: Palak paneer made with spinach and cottage cheese, served with a side of brown rice and salad.
• Snack: Roasted makhana (fox nuts) with chaat masala.
• Dinner: Tandoori chicken with a side of roasted vegetables and dal.

Day 2

• Breakfast: Oats upma made with oats, vegetables and spices, served with a side of coconut chutney.
• Snack: Dhokla made with besan and served with mint chutney.
• Lunch: Baked fish curry made with tomato, onion and spices, served with a side of quinoa and salad.
• Snack: Masala papad with chopped onions and tomatoes.
• Dinner: Rajma (kidney bean) curry made with tomato, onion and spices, served with a side of brown rice and salad.

Day 3

• Breakfast: Poha made with flattened rice, vegetables and spices, served with a side of green chutney.
• Snack: Roasted peanuts with a dash of chaat masala.
• Lunch: Lauki (bottle gourd) kofta curry made with onion, tomato and spices, served with a side of brown rice and salad.
• Snack: Boiled chana (chickpeas) chaat with chopped onions, tomatoes, and spices.
• Dinner: Chicken tikka masala made with tomato, onion, and spices, served with a side of quinoa and salad.

Day 4

• Breakfast: Vegetable dalia (broken wheat porridge) with a side of mint chutney.
• Snack: Fruit chaat made with mixed fruits and spices.
• Lunch: Methi (fenugreek) chicken curry made with tomato, onion and spices, served with a side of brown rice and salad.
• Snack: Roasted chana dal with spices.
• Dinner: Dal tadka made with lentils, tomato, onion and spices, served with a side of brown rice and salad.

Day 5

• Breakfast: Upma made with semolina, vegetables and spices, served with a side of green chutney.
• Snack: A glass of spiced buttermilk (chaas) with a handful of mixed nuts.
• Lunch: Baingan (eggplant) bharta made with onion, tomato and spices, served with a side of quinoa and salad.
• Snack: Roasted chana jor garam (spicy roasted chickpeas).
• Dinner: Chicken biryani made with brown rice, chicken, and spices, served with a side of raita.

Remember to drink plenty of water throughout the day, and limit or avoid alcohol, sugary drinks, and processed foods. This meal plan is a suggested guideline for a fatty liver diet and should not be taken as medical advice. 

It is recommended that you consult with a healthcare professional or a registered dietitian to create a personalized meal plan that meets your specific nutritional needs and dietary restrictions. 

You can tailor it according to your diet, your specific needs and preferences, but try to focus on whole foods, lean protein sources, and plenty of fruits and vegetables while limiting your intake of processed foods, sugar, and unhealthy fats⁵.

Certain drugs can cause harm to the liver. If you are diagnosed with a fatty liver, it is important that you let your doctor be aware about the medicines you take. Some medicines can aggravate your liver condition and make the condition worse⁷.

Dr. Siddharth Gupta, B.A.M.S, M.D (Ayu)

Tips To Manage Fatty Liver Disease

Here are some tips to help manage fatty liver disease:

• Consult with your doctor to take steps to control nonalcoholic fatty liver disease.
• Lose weight by reducing the number of calories you eat each day and increasing physical activity.
• Eat a healthy diet rich in fruits, vegetables, and whole grains, and keep track of all calories you take in.
• Aim for at least 30 minutes of exercise most days of the week, but get your doctor’s approval first and start slowly.
• Follow your doctor’s instructions to stay in control of diabetes and monitor blood sugar closely.
• Keep cholesterol and triglycerides at healthy levels through a plant-based diet, exercise, and medications.
• Avoid things that put extra stress on your liver, such as alcohol and over-the-counter drugs.
• Discuss the potential benefits of vitamin E supplements or coffee with your doctor, but do not rely on alternative medicine treatments that are not proven to cure fatty liver disease².

Also Read: Liver Fibrosis: What Is It, Causes, Symptoms & Treatment

Frequently Asked Questions (FAQs)

References

1. Nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD) & Nash – NIDDK [Internet]. U.S. Department of Health and Human Services; [cited 2023 May 9]. Available from: https://www.niddk.nih.gov/health-information/liver-disease/nafld-nash 
2. Kang BK, Kim M, Shin SJ, Kim YJ. Correlation of clinical and histopathologic parameters with ultrasonographic grades in pediatric non-alcoholic fatty liver disease. Journal of Korean Medical Science. 2019 Dec 9;34(47). Available from: https://jkms.org/DOIx.php?id=10.3346/jkms.2019.34.e298#:~:text=The%20radiologists%20evaluated%20the%20degree,preserved)%3B%203)%20grade%202
3. Annie Guinane RD. What foods help prevent and reverse fatty liver disease? [Internet]. UChicago Medicine. UChicago Medicine; 2021 [cited 2023May4]. Available from: https://www.uchicagomedicine.org/forefront/gastrointestinal-articles/fatty-liver-disease-diet
4. Non-alcoholic fatty liver disease — a guide to — what how to eat – BCM [Internet]. [cited 2023May4]. Available from: https://www.bcm.edu/sites/default/files/a-guide-to-what-and-how-to-eat-non-alcoholic-fatty-liver-disease.pdf  
5. Nseir W, Nassar F, Assy N. Soft drinks consumption and nonalcoholic fatty liver disease. World journal of gastroenterology: WJG. 2010 Jun 6;16(21):2579. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2880768/ 
6. Alcohol-related liver disease: Risks & complications [Internet]. 2023 [cited 2023 May 9]. Available from: https://liverfoundation.org/liver-diseases/alcohol-related-liver-disease/ 
7. MedlinePlus. Encephalitis [Internet]. U.S. National Library of Medicine; [cited 2025 Oct 7]. Available from: https://medlineplus.gov/ency/article/000226.htm
8. Anwar F, Latif S, Ashraf M, Gilani AH. Moringa oleifera: a food plant with multiple medicinal uses. Phytother Res. 2007 Jan;21(1):17–25. doi:10.1002/ptr.2023. PMID: 17089328; PMCID: PMC9647116. Available from: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9647116/

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