कोकोस न्यूसीफेरा, एरेकेसी परिवार (ताड़ परिवार) से संबंधित एक पौधा है। इसे नारियल, कोको, कोको-डा-बाहिया या कोकोनट-ऑफ-द-बीच के नाम से भी जाना जाता है। यह पौधा मूल रूप से दक्षिण पूर्व एशिया (मलेशिया, इंडोनेशिया और फिलीपींस) और भारतीय और प्रशांत महासागरों के बीच के द्वीपों से है। नारियल फाइबर से निकले अर्क (एक्सट्रैक्ट) के फाइटोकेमिकल की जाँच करने पर उनमें फिनोल, टैनिन, ल्यूकोएंथोसायनिडिन, फ्लेवोनोइड्स, ट्राइटरपीन, स्टेरॉयड और एल्कलॉइड की मौजूदगी का पता चला।1 नारियल के ताड़ (पेड़) को प्रकृति के सबसे मूल्यवान और सुंदर पौधों में से एक माना जाता है। नारियल से बने उत्पाद, जैसे तेल, फाइबर, और यहां तक कि इसकी लकड़ी से बने कोयले का उपयोग साबुन, सौंदर्य प्रसाधन (कॉस्मेटिक), खाद्य पदार्थ (फ़ूड) और दवाओं जैसे उपभोक्ता उत्पादों (कंज़्यूमर प्रॉडक्ट) को बनाने में किया जाता है।2
नारियल का ताड़ (कोकोनट पाम) दुनिया में सबसे ज़्यादा उगाए जाने वाले ताड़ों (पेड़ों) में से एक है। नारियल (कोकोनट) का उपयोग इससे मिलने वाले मेसोकार्प (फल के बीच की परत) फाइबर, दूध, गूदे और इसकी भूसी के लिए किया जाता है या इसे पूरा का पूरा भी इस्तेमाल किया जाता है। खोपरा (नारियल के बीज का सूखा गूदा जिससे तेल निकाला जाता है) उष्ण कटिबंधीय क्षेत्रों (ट्रॉपिकल रीजन) में पाई जाने वाली एक महत्वपूर्ण फसल है। कई अध्ययनों से पता चला है कि नारियल (कोकोनट) और नारियल का तेल (कोकोनट ऑयल) कई तरह के विकारों (डिसऑर्डर) के लिए अच्छा है।
100 ग्राम नारियल (कोकोनट) में पाए जाने वाले पोषक तत्व हैं:2
| पोषक तत्व | मात्रा |
| ऊर्जा (एनर्जी) | 1481 किलोजूल (354 किलो कैलोरी) |
| कार्बोहाइड्रेट | 15.23 ग्राम |
| शुगर | 6.23 ग्राम |
| डाइटरी फाइबर | 9 ग्राम |
| कुल वसा (फैट) | 33.49 ग्राम |
| संतृप्त वसा (सैचुरेटेड फैट) | 29.70 ग्राम |
| मोनोसैचुरेटेड फैट | 1.43 ग्राम |
| पॉलीअनसैचुरेटेड फैट | 0.37 ग्राम |
| प्रोटीन | 3 ग्राम |
| थायमिन (विटामिन B1) | 0.066 मिलीग्राम (5%) |
| राइबोफ्लेविन (विटामिन B2) | 0.02 मिलीग्राम (1%) |
| नियासिन (विटामिन B3) | 0.54 मिलीग्राम (4%) |
| पैंटोथेनिक एसिड (विटामिन B5) | 0.300 मिलीग्राम (6%) |
| विटामिन B6 | 0.054 मिलीग्राम (4%) |
| फोलेट (विटामिन B9) | 26 माइक्रोग्राम (7%) |
| विटामिन C | 3.3 मिलीग्राम (6%) |
| कैल्शियम | 14 मिलीग्राम (1%) |
| आयरन | 2.43 मिलीग्राम (19%) |
| मैग्नीशियम | 32 मिलीग्राम (9%) |
| फॉस्फोरस | 113 मिलीग्राम (16%) |
| पोटैशियम | 356 मिलीग्राम (8%) |
| ज़िंक | 1.1 मिलीग्राम (11%) |
टेबल 1: नारियल (कोकोनट) में पाए जाने वाले पोषक तत्व2
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नारियल (कोकोनट) के पौधे के निम्नलिखित गुण हैं।1
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चूहों पर किए गए कई अध्ययनों से नारियल (कोकोनट) के कच्चे हस्क-फाइबर (कच्चे नारियल की भूसी में मौजूद फाइबर) के अर्क (एक्सट्रैक्ट) में मौजूद एनाल्जेसिक (दर्द से राहत) गुण का पता चलता है। यह अर्क (एक्सट्रैक्ट) तंत्रिका मार्ग (ब्रेन पाथवे) पर काम करके दर्द को दूर भगाता है। शोध के अनुसार, नारियल के हस्क-फाइबर का अर्क (एक्सट्रैक्ट) एक प्रभावी दर्द निवारक (पेनकिलर) हो सकता है।1 हालाँकि, मनुष्यों पर इसके प्रभाव को साबित करने के लिए अभी और ज़्यादा शोध किए जाने की ज़रूरत है।
पूर्वोत्तर ब्राजील की पारंपरिक चिकित्सा प्रणाली में गठिया (जोड़ों की सूजन) और अन्य सूजन संबंधी विकारों को नियंत्रित करने के लिए नारियल के हस्क-फाइबर (कच्चे नारियल की भूसी में मौजूद फाइबर) का उपयोग किया जाता है। जानवरों पर किए गए एक अध्ययन से पता चलता है कि नारियल का अर्क (एक्सट्रैक्ट), इंफ्लेमटरी सेल्स माइग्रेशन, प्रोटीन के रिसाव और इंफ्लेमटरी मीडिएटर के गठन को कम करके दर्द और सूजन को कम करने में मदद कर सकता है। जानवरों पर किए गए एक अन्य अध्ययन के अनुसार, हस्क-फाइबर के अर्क (एक्सट्रैक्ट) से चूहे के पंजे के फूलने (सूजन) में भी कमी आ सकती है।1 हालाँकि, ये अध्ययन जानवरों पर किए गए थे और मनुष्यों पर इसके प्रभाव को साबित करने के लिए अभी और ज़्यादा अध्ययन किए जाने की ज़रूरत है।
कच्चे नारियल के पानी (टेंडर कोकोनट वाटर) में एक मुक्त अमीनो एसिड (एल-आर्जिनिन) होता है जो मुक्त कणों (फ्री रेडिकल्स) को बनने से रोकता है। कच्चे नारियल के पानी (टेंडर कोकोनट वाटर) में विटामिन C भी होता है, जो चूहों में होने वाले लिपिड पेरोक्सीडेशन को रोक सकता है। चूहों के खाने में वर्जिन नारियल का तेल डालने से एंटीऑक्सीडेंट एंजाइम का स्तर बढ़ सकता है।3
अध्ययनों के अनुसार, शुद्ध नारियल के तेल (वर्जिन कोकोनट ऑयल) में मौजूद कुल फेनोलिक, व्यावसायिक नारियल तेल (कमर्शियल कोकोनट ऑयल) की तुलना में लगभग सात गुना ज़्यादा था। एंटी ऑक्सीडेंट की जांच करने पर रिफाइंड नारियल तेल की तुलना में शुद्ध नारियल के तेल (वर्जिन कोकोनट ऑयल) में ज़्यादा एंटी ऑक्सीडेंट पाया गया। नारियल के अर्क (कोकोनट एक्सट्रैक्ट) में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट की जांच करने के लिए कई तरीकों का इस्तेमाल किया गया था। अध्ययन के नतीजों से पता चलता है कि नारियल के अर्क (कोकोनट एक्सट्रैक्ट) में काफ़ी ज़्यादा एंटीऑक्सीडेंट क्षमता हो सकती है।1
जानवरों पर किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि, नारियल की गिरी से निकले अर्क (कोकोनट एंडोकार्प एक्सट्रैक्ट) में रक्तचाप (ब्लड प्रेशर) को कम करने की क्षमता होती है। नारियल की गिरी से निकला अर्क (कोकोनट एंडोकार्प एक्सट्रैक्ट), नाइट्रिक ऑक्साइड और साइक्लोऑक्सीजिनेज मार्ग पर काम करके उच्च रक्तचाप (हाई ब्लड प्रेशर) से पीड़ित चूहों के रक्तचाप (ब्लड प्रेशर) को कम करने में मदद कर सकता है। इसके लिए उपयोग किए गए अर्क (एक्सट्रैक्ट) में फेनोलिक रसायनों और फ्लेवोनोइड्स की मौजूदगी से इन गुणों का पता चल सकता है।1
नारियल के पानी (कोकोनट वाटर) में मौजूद उच्च खनिज आयन सांद्रता (हाई मिनरल आयन कंसंट्रेशन), ख़ासतौर पर पोटैशियम के कारण यह दिल को मायोकार्डियल इन्फ्रक्शन (दिल का दौरा) से लड़ने में मदद कर सकता है। अध्ययन में पाया गया है कि शुद्ध नारियल तेल (वर्जिन कोकोनट ऑयल), कुल कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड्स, फॉस्फोलिपिड्स, कम घनत्व वाले (लो-डेंसिटी) लिपोप्रोटीन, बहुत कम घनत्व वाले (वेरी-लो-डेंसिटी) लिपोप्रोटीन को कम करने और उच्च घनत्व वाले (हाई-डेंसिटी) लिपोप्रोटीन-कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मददगार है। शुद्ध नारियल तेल (वर्जिन कोकोनट ऑयल) के पॉलीफेनोल घटक द्वारा कम घनत्व वाले (लो-डेंसिटी) लिपोप्रोटीन ऑक्सीकरण को रोका जा सकता है।3
शुद्ध नारियल तेल (वर्जिन कोकोनट ऑयल), लिपिड पेरोक्सीडेशन को कम करने में मदद कर सकता है। इसकी उच्च एल-आर्जिनिन (अमीनो एसिड) सांद्रता (कंसंट्रेशन) के कारण नारियल (कोकोनट) में मौजूद प्रोटीन का हाइपोलिपिडेमिक प्रभाव पड़ सकता है। यह ऊतकों (टिश्यू) और सीरम में लिपिड की सामान्य मात्रा को बनाए रखने में मदद कर सकता है। इसलिए, यह कम घनत्व वाले (लो-डेंसिटी) लिपोप्रोटीन ऑक्सीकरण को रोक सकता है, कोलेस्ट्रॉल के प्रवाह को उलट सकता है और आंतों द्वारा कोलेस्ट्रॉल अवशोषण को कम कर सकता है।3 हालाँकि, आपको दिल से जुड़ी बीमारियों के इलाज के लिए डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
मनुष्यों के ल्यूकेमिया (सफेद रक्त कैंसर) सेल लाइनों पर नारियल के हस्क-फाइबर के अर्क (एक्सट्रैक्ट) के प्रभाव के बारे में पता लगाया गया था। नारियल के हस्क-फाइबर का अर्क (एक्सट्रैक्ट) ल्यूकेमिया कोशिकाओं (सेल्स) के लिए ज़हरीला था और ल्यूकेमिया कोशिकाओं (सेल्स) की जीवन शक्ति को कम करने में मदद कर सकता है।1 कैंसर जैसी गंभीर बीमारी का निदान और इलाज एक योग्य चिकित्सक द्वारा किया जाना चाहिए। कृपया खुद से इलाज न करें।
जानवरों पर किए गए एक अध्ययन में, हरे नारियल के छिलके के अर्क (ग्रीन कोकोनट बार्क एक्सट्रैक्ट) की एंटी-हेल्मिन्थिक गतिविधि की जांच की गई थी। कोकोनट हस्क (नारियल की भूसी) से निकलने वाले तरल पदार्थ की जांच में पाया गया कि यह ओविसाइडल (जो अंडाणु की मृत्यु का कारण बनता है) और लार्विसाइडल (लार्वा कीट को मारता है) के लिए हेमोन्कस कॉन्टोर्टस के खिलाफ असरदार है। यह पाया गया कि, यह अर्क (एक्सट्रैक्ट), लार्विसाइडल और ओविसाइडल की तरह काम करता है।1 इन नतीजों का मतलब है कि नारियल का अर्क (कोकोनट एक्सट्रैक्ट) गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल कीड़ों से निपटने में मददगार हो सकता है। हालाँकि, इन्हें साबित करने के लिए अभी और शोध किए जाने की ज़रूरत है।
नारियल की जड़ के अर्क (कोकोनट रुट एक्सट्रैक्ट) से चूहों के सोने के समय में बढ़ोतरी हुई, जिससे मस्तिष्क पर अवसादकारी (डिप्रेसिंग) प्रभाव पड़ सकता है। एक पशु मॉडल में, नारियल की जड़ के अर्क (कोकोनट रुट एक्सट्रैक्ट) में संभावित एंटीकॉन्वल्सेंट (दौरा पड़ने को रोकता है) गुण भी पाए गए। 24 घंटों के बाद भी, किसी भी जानवर को कोई दौरा नहीं पड़ा या उनकी मृत्यु नहीं हुई।1 हालाँकि, मनुष्यों पर इन प्रभावों की पुष्टि होना अभी बाकी है। अगर आप अवसाद (डिप्रेशन) से पीड़ित हैं या कोई अन्य समस्या है तो आपको डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
एक प्रयोग (एक्सपेरिमेंट) में सामान्य मौखिक रोगजनकों (कॉमन ओरल पैथोजन्स) के खिलाफ नारियल की भूसी के अर्क (कोकोनट हस्क फाइबर एक्सट्रैक्ट) के रोगाणुरोधी प्रभावों (एंटीमाइक्रोबियल इफ़ेक्ट) के बारे में पता लगाया गया था। इसमें, जांचे गए सभी सूक्ष्मजीवों (माइक्रोऑर्गेनिज़्म) के लिए, एंटीमाइक्रोबियल क्षमता पाई गई।1 इससे पता चलता है कि यह, इन सूक्ष्मजीवों (माइक्रोऑर्गेनिज़्म) के कारण होने वाले संक्रमणों से लड़ने में मदद कर सकता है।
एक परिक्षण में, स्टैफिलोकोकस ऑरियस, स्यूडोमोनास एरुगिनोसा, एस्चेरिचिया कोली, क्लेबसिएला निमोनिया, एसिनेटोबैक्टर बॉमनी, सिट्रोबैक्टर फ्रुंडि, एंटरोकोकस, स्ट्रेप्टोकोकस पाइरोजेन्स, बैसिलस सबटिलिस, और माइक्रोकोकस ल्यूटस से लड़ने के लिए नारियल की गिरी से निकले अर्क (कोकोनट एंडोकार्प एक्सट्रैक्ट) में मौजूद एंटीबैक्टीरियल गुणों की जांच की गई थी।1
नारियल के कच्चे अर्क (कोकोनट क्रूड एक्सट्रेक्ट) में मौजूद एंटिफंगल गुण, कैंडिडा एल्बिकैंस, क्रिप्टोकोकस नियोफॉर्मन्स, और फोंसेकिया पेड्रोसोई को बढ़ने से रोक सकते हैं। नारियल के कच्चे अर्क (कोकोनट क्रूड एक्सट्रेक्ट) में मौजूद टैनिन और कैटेचिन, इसके एंटिफंगल गुणों के कारण हो सकते हैं।1
नारियल के तेल (कोकोनट ऑयल) में, लिपिड-कोटेड वायरस जैसे विस्ना वायरस, साइटोमेगालोवायरस, एपस्टीन-बार वायरस, इन्फ्लूएंजा वायरस, ल्यूकेमिया वायरस, निमोनिया वायरस और हेपेटाइटिस सी वायरस से लड़ने के गुण हो सकते हैं। नारियल के तेल (कोकोनट ऑयल) में मौजूद फैटी एसिड, इन जीवाणुओं की झिल्लियों को नुकसान पहुंचाकर और वायरस को बनने और बढ़ने से रोक कर उन्हें ख़त्म कर सकते हैं।3
जानवरों पर किए गए एक अध्ययन में शुद्ध नारियल की गिरी में मौजूद प्रोटीन (कोकोनट कर्नल प्रोटीन) की जांच की गई थी। इसमें जानवरों में ग्लूकोज़ के स्तर को कम करने की क्षमता पाई गई। नारियल की गिरी में मौजूद प्रोटीन (कोकोनट कर्नल प्रोटीन) से लिवर में ग्लाइकोजन का स्तर और मधुमेह से पीड़ित जानवरों (डायबिटिक एनिमल मॉडल) के सीरम में कार्बोहाइड्रेट-मेटाबॉलिज़्म एंजाइम भी सामान्य हो गए। कृपया मधुमेह (डायबिटीज़) के इलाज के लिए डॉक्टर से सलाह लें और खुद से इलाज न करें।
जानवरों पर किए गए एक अध्ययन में शुद्ध नारियल तेल (वर्जिन कोकोनट ऑयल) का हड्डियों पर पड़ने वाले प्रभाव का अध्ययन किया गया था। शुद्ध नारियल तेल (वर्जिन कोकोनट ऑयल) से जानवरों में बोन वॉल्यूम का बढ़ना, बोन टिश्यू को कम करने और बोन टिश्यू के अलग होने में कमी आ सकती है।1 हालाँकि, इस पर अभी और शोध किए जाने की ज़रूरत है।
चूहों पर किए गए अध्ययन (रैट मॉडल) में, नारियल के पानी (कोकोनट वाटर) का गुर्दे की पथरी (किडनी स्टोन) पर सकारात्मक प्रभाव देखा गया। मूत्र की जांच (यूरिन एनालिसिस) करने पर, कैल्शियम ऑक्सालेट क्रिस्टल, क्रिएटिनिन और यूरिया के स्तर, एंटीऑक्सिडेंट एंजाइम के स्तर और लिपिड पेरोक्सीडेशन की मात्रा में काफ़ी गिरावट देखी गई। हालाँकि, इन प्रभावों को साबित करने के लिए अभी और ज़्यादा शोध किए जाने की ज़रूरत है।
दुनिया के कई क्षेत्रों में काफ़ी पुराने समय से नारियल के तेल (कोकोनट ऑयल) को मॉइस्चराइज़र के रूप में इस्तेमाल किया जाता रहा है। नारियल के तेल (कोकोनट ऑयल) में बैक्टीरिया को मारने (बैक्टीरिया किलिंग) के गुण हो सकते हैं और यह त्वचा के लिए एक प्रभावी और सुरक्षित मॉइस्चराइज़र हो सकता है। मोनोलॉरिन {नारियल वसा (कोकोनट फैट) का उप-उत्पाद} त्वचा के घावों से निकलने वाले बैक्टीरिया के खिलाफ प्रभावी हो सकता है। एस ऑरियस बैक्टीरिया से लड़ने वाले इसके जीवाणुरोधी प्रभाव (एंटीबैक्टीरियल इफ़ेक्ट) के कारण, शुद्ध नारियल तेल (वर्जिन कोकोनट ऑयल) और मोनोलॉरिन (कोकोनट फैट का उप-उत्पाद), ऐटोपिक डरमैटिटिस (त्वचा की सूजन) से लड़ने में मदद कर सकता है।3
वैज्ञानिकों के अनुसार, इम्युनोकॉम्प्रोमाइज्ड {कम प्रतिरक्षा शक्ति (लो इम्यूनिटी पावर) वाले} जानवरों को नारियल से मिलने वाला प्रोटीन (कोकोनट प्रोटीन) खिलाने के बाद उनकी लाल रक्त कोशिकाओं, सफेद रक्त कोशिकाओं, प्लेटलेट्स, न्यूट्रोफिल, मोनोसाइट्स, ईोसिनोफिल्स, बी-लिम्फोसाइट्स, टी-लिम्फोसाइट्स और हीमोग्लोबिन के स्तर में बढ़ोतरी हो सकती है, जिससे इस बात का पता चलता है कि नारियल से मिलने वाला प्रोटीन (कोकोनट प्रोटीन) में इम्यूनोमॉड्यूलेटरी {प्रतिरक्षा शक्ति बढ़ाने (इम्यूनिटी एन्हैन्सर) वाले} गुण हो सकते हैं।3
हालाँकि ऐसे कई अध्ययन किए गए हैं जो विभिन्न परिस्थितियों में नारियल (कोकोनट) के संभावित उपयोगों के बारे में बताते हैं, लेकिन ये अपर्याप्त हैं और मनुष्यों के स्वास्थ्य पर नारियल (कोकोनट) के फ़ायदों के बारे में पता लगाने के लिए अभी और अध्ययन किए जाने की ज़रूरत है।
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Nariyal (Coconut) ko kaise istemaal karein?
नारियल (कोकोनट) को निम्नलिखित तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है:
किसी भी हर्बल सप्लीमेंट को लेने से पहले आपको किसी योग्य डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए। किसी योग्य डॉक्टर से सलाह लिए बिना आधुनिक दवाओं (मॉडर्न मेडिसिन) के चल रहे उपचार को बंद न करें और न ही उनके बदले कोई आयुर्वेदिक/हर्बल दवा लें।
अब तक नारियल (कोकोनट) के किसी बड़े दुष्प्रभाव (साइड इफ़ेक्ट) का पता नहीं चला है। अगर आपको इससे कोई एलर्जी होती है, तो अपने डॉक्टर से तुरंत सलाह लें जिन्होंने आपको इसे इस्तेमाल करने की सलाह दी है। वे दुष्प्रभावों (साइड इफ़ेक्ट) को दूर करने के लिए आपका सही इलाज कर पाएंगे।
गर्भावस्था में नारियल पानी (कोकोनट वाटर) पीना पूरी तरह से सुरक्षित है।4 बच्चों और बुजुर्गों पर नारियल (कोकोनट) के सुरक्षित उपयोग का कोई लिखित प्रमाण नहीं है। इसलिए, इसे केवल एक डॉक्टर की देखरेख और सलाह के तहत ही इस्तेमाल किया जाना चाहिए।
अन्य दवाओं के साथ लिए जाने पर नारियल (कोकोनट) कैसे प्रतिक्रिया करता है, इस बारे में ज़्यादा जानकारी उपलब्ध नहीं है। इसलिए रोगियों को, अगर वे कोई अन्य दवा या सप्लीमेंट लेते हैं, तो नारियल (कोकोनट) इस्तेमाल करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
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हाँ, नारियल (कोकोनट) एक फल है।2
हाँ, नारियल पानी (कोकोनट वाटर) पीना गर्भावस्था में सुरक्षित हो सकता है। गर्भवती महिलाओं को नारियल पानी पीने से पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।4
नारियल (कोकोनट) एक ऐसा फल है जिसका इस्तेमाल इसके मेसोकार्प (फल के बीच की परत) फाइबर, दूध, गूदे और इसकी भूसी के लिए किया जाता है या इसे पूरा का पूरा भी इस्तेमाल किया जाता है।2
हाँ, नारियल (कोकोनट) स्वास्थ्य के लिए अच्छा हो सकता है। इसमें चोट भरने, एंटी-वायरल, एंटी-मलेरिया, एंटी-हेल्मिन्थिक (आंतों के कीड़े मारने वाले), एंटीफंगल, एंटीनोप्लास्टिक (एंटीकैंसर), एंटी-ऑस्टियोपोरोटिक (हड्डियों की सुरक्षा), एंटीऑक्सिडेंट, किडनी की सुरक्षा, दिल-की-सुरक्षा, लिवर की सुरक्षा और उच्च रक्तचाप रोधी (ब्लड प्रेशर कम करना) जैसे कई गुण हो सकते हैं।1 हालाँकि, ऊपर दिए गए स्वास्थ्य पर पड़ने वाले प्रभावों को साबित करने के लिए और ज़्यादा शोध किए जाने की ज़रूरत है।
ताजा नारियल पानी (टेंडर कोकोनट वाटर) से चूहों में रक्त एंजाइम के स्तर, लिवर कोशिका मृत्यु (लिवर सेल डेथ) और वसायुक्त (फैटी) लिवर में कमी आई, लेकिन मनुष्यों में इसके प्रभाव के बारे में अभी कोई जानकारी मौजूद नहीं है।1
सूखे नारियल की गिरी से निकाला गया नारियल की गिरी का प्रोटीन, मधुमेह (डायबिटीज़) से पीड़ित चूहों में ग्लूकोज़ और इंसुलिन के स्तर को कम करता है, लेकिन मनुष्यों पर इस प्रभाव के बारे में कोई जानकारी नहीं है।1
जानवरों पर किए गए एक प्रयोग में पाया गया कि नारियल से निकले शुद्ध नारियल तेल (वर्जिन कोकोनट ऑयल) में मौजूद पॉलीफेनोल घटक, कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।3
नारियल (कोकोनट) के पेड़ की औसत ऊंचाई 20-30 मीटर होती है।3
पके हुए नारियल का एंडोस्पर्म (बीज के अंदर का टिश्यू) खोल की भीतरी सतह पर होता है। नारियल (कोकोनट) के एंडोस्पर्म परत और बीज के अंदर के स्पष्ट तरल को खाया जा सकता है।2
नारियल (कोकोनट), उच्च रक्त चाप (हाई ब्लड प्रेशर) में मदद कर सकता है। नारियल की गिरी से निकला अर्क (कोकोनट एंडोकार्प एक्सट्रैक्ट), नाइट्रिक ऑक्साइड और साइक्लोऑक्सीजिनेज मार्ग पर काम करके उच्च रक्तचाप (हाई ब्लड प्रेशर) से पीड़ित चूहों के रक्तचाप (ब्लड प्रेशर) को कम करने में मदद कर सकता है। लेकिन मनुष्यों पर इस प्रभाव के बारे में कोई जानकारी नहीं है।1
नारियल से बने उत्पाद (कोकोनट प्रॉडक्ट), जैसे तेल, फाइबर, और यहां तक कि इसकी लकड़ी के कोयले का उपयोग साबुन, सौंदर्य प्रसाधन (कॉस्मेटिक), खाद्य पदार्थ (फ़ूड) और दवाओं जैसे उपभोक्ता उत्पादों में बड़े पैमाने पर किया जाता है।2
नारियल के रेशे (कोकोनट फाइबर) से कोइर {नारियल के बाहरी छिलके से प्राप्त नारियल के रेशे (फाइबर)} का उत्पादन होता है।2
नारियल के फल के एक्सोकार्प (बाहरी परत) और मेसोकार्प (बीच की परत) से नारियल की भूसी (कोकोनट हस्क) बनती है।2
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References:
Coconut is a simple fruit with multiple gifts to offer! It is also known as coco, nariyal, coco-da-bahia, etc. The scientific name of the coconut tree is Cocos nucifera (L.), and it belongs to the family Arecaceae. The plant originated from Southeast Asia and islands between the Pacific and Indian Ocean; it was brought to India and East Africa. The coconut palm is either utilized as a whole or in sections to produce milk, husk or the widely used coconut oil. Coconut oil is prepared by pressing dried coconut meat (copra) or fresh coconut meat. The oil prepared using fresh coconut meat is known as virgin coconut oil, and the one prepared using dried coconut meat (copra i.e. the dried brown covering) is called refined coconut oil. Coconut oil has benefits much more than you can expect. Here are a few benefits of virgin coconut oil and some special considerations to be kept in mind if you plan to include coconut oil in your diet.1,2
Coconut oil contains various nutritional components including bioactive compounds such as that are given below:
| Nutritional components | Value per 100 g |
| Energy | 833 kcal |
| Fat | 99 g |
| Carbohydrates | 0.84 g |
| Calcium | 1 mg |
| Iron | 0.1 mg |
Table 1: Nutritional value of coconut oil3
You can mix several oils with coconut oil to increase its efficacy when used for hair-related issues such as baldness, hair loss, dandruff, etc. Oils such as castor, amla, neem, and almond are great sources of various nutrients like vitamins, antioxidants, protein, etc. These properties add to the goodness of coconut oil.
Dr. Siddharth Gupta, MD
The consumption of coconut oil shows numerous scientifically proven properties. Some of these properties are mentioned below:
Some of the potential benefits of coconut oil are described as follows:
Coconut oil prevents damage to various hair types. Rele et al. conducted a review in 2003 to assess the effect of different treatments on hair. This study concluded that, among all other treatments, coconut oil was the only oil found to reduce protein loss for damaged and undamaged hair types. In addition, coconut oil is a triglyceride of lauric acid, has a high affinity for hair proteins, that can penetrate hair shafts due to its low molecular weight. This indicates that coconut oil may have a positive impact on hair. However, we need more studies to support these claims.4
Coconut oil is a medium-chain fatty acid known to have several benefits. Teng et al. conducted a systematic review in 2020 to assess the effects of coconut oil consumption on lipid profile. The summary estimate of 12 meta-analysis studies showed that consumption of coconut oil increased high-density lipoprotein (HDL- good cholesterol) and low-density lipoprotein or bad cholesterol. A better lipid profile is demonstrated with the use of virgin coconut oil. This indicates that using coconut oil may improve HDL but can also have a harmful effect by increasing low-density lipoprotein. Therefore, more studies are needed to support the use of coconut oil in humans, especially those focused on virgin coconut oil.5
Few studies support the anticancer role of coconut oil. Verma et al. conducted a study in 2019 to assess the in-vitro anticancer activity of virgin coconut oil in cancer cell lines in the liver. This study showed positive results for cancer cell lines treated with virgin coconut oil. In addition, the fatty acid component of coconut oil is known to target the liver by portal circulation directly. This indicates that using coconut oil may help manage liver cancers. However, more studies are needed to support these claims.6
Alzheimer’s disease is a prevalent neurodegenerative disease characterised by a decline in cognition. Jose et al. conducted a study in 2017 to assess the effect of coconut oil consumption in Alzheimer’s disease. The results of this study showed that the consumption of coconut oil had a positive impact on cognitive function. This suggests that coconut oil may help manage Alzheimer’s disease by improving cognition. However, more studies are needed to support these claims.7
The antiviral and antibacterial properties of coconut oil are attributed to the presence of lauric acid. Khairiyah et al. conducted a literature review in 2017 on the nutraceutical properties of coconut oil, which suggested that consumption of coconut oil can have a positive impact on gram positive bacterial infections. Imelda et al. conducted a study in 2021 to assess the effect of virgin coconut oil on Covid-19 patients. The results of this study support the use of virgin coconut oil by reducing C-reactive protein levels that may help manage viral infections like Covid-19. Additionally, the presence of caprylic acid and lauric acid may help in managing fungal infections. The above-mentioned studies indicate that consumption of coconut oil may help in managing bacterial, viral and fungal infections. However, more studies are needed to support these claims.8,9
Though there are studies that show the benefits of coconut oil in various conditions, these are insufficient and there is a need for further studies to establish the true extent of the benefits of coconut oil on human health.
Some studies show that coconut oil contains lauric acid that possesses antimicrobial activities. Because of these properties, using coconut oil to aid minor wounds might be beneficial.
Dr. Rajeev Singh, BAMS
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It can be used in the following ways:
You must consult a qualified doctor before taking coconut oil. Do not discontinue or replace an ongoing treatment of modern medicine with coconut oil without consulting a qualified doctor.
A few side effects related to the consumption of coconut oil include the following:9
However, if you experience any adverse reactions to coconut oil, it is advised to discontinue its intake and immediately contact a doctor or your Ayurvedic physician who has prescribed it to you. They will be able to guide you appropriately for your symptoms.
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Eating coconut oil is okay if taken in moderate amounts. However, general precautions must be followed in the following conditions:
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There are no significant interactions of coconut oil with other drugs. However, you must always seek the advice of your Ayurvedic physician about the possible interaction of coconut oil with other drugs, and follow the prescription thoroughly, as they will know your health condition and other medications you are taking.
The scientific name of coconut is Cocos nucifera (L.), and it belongs to the family Arecacea.1
The oil prepared using fresh coconut meat is known as virgin coconut oil, and the one prepared using dried coconut meat (copra i.e., the dried brown covering) is called refined coconut oil.2
Studies show a positive result between the consumption of coconut oils and gingivitis, attributed to the presence of polyphenols which show an anti-inflammatory effect. However, more studies must be done to support this claim in humans. Therefore, it is advised to consult a doctor for proper treatment of gingivitis.
Yes, in-vitro studies show that consumption of coconut oil may have a positive impact on liver cancers; however, more studies are needed to ensure this. Therefore, it is advised to consult a doctor for a proper treatment of liver cancer and do not consider consumption of coconut oil as an alternative to modern medicine.5
Consuming coconut oil in excess can result in headaches, nausea, swollen glands, dizziness, chills and loose stools.9
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Damaged hair, dry scalp, itching scalp, and dull hair are realities of modern-day life in difficult environments. Coconut oil is considered as a part of age-old traditions for hair care. Extracted from the coconut, the oil retains most of its natural goodness and beneficial properties. India has known coconut oil for its moisturizing and anti-ageing properties for ages. The oil has 100% fat content that delivers firmness to your hair. Coconut oil is quickly absorbed into the strands of your hair. It provides moisture that tames frizz and heals hair breakage. Its easy absorption works better than most at repairing dry hair and doubles up as a pre-shampoo conditioner. Being a completely natural product, it is good for babies too. Let’s go through a few of the best coconut oil hair oil available in India, coconut oil benefits and things to consider before buying it.
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Using pure coconut oil for hair does wonders for you. This is a 100 per cent natural and organic coconut oil made by the cold press method. The cold press oil extraction method preserves the complete nutrients and purity of the coconut oil. No artificial preservatives, colour or fragrance have been added to this product. This natural coconut oil helps to tackle itchy and dry scalp. The hydrating qualities of the oil also make it a good moisturiser for the body.
This natural wash of coconut oil is a hallmark of purity. The remarkable properties of the oil are a result of its purity. The pure goodness of this coconut oil makes it ideal for use on babies as baby massage, your skincare and your haircare. As the natural goodness of this oil is well preserved, using it on babies imparts essential moisturisation to their skin without having any side effects.
This coconut hair oil garnishes the goodness of coconut with the conditioning properties of onion. In addition to coconut and onion oil, this also has sweet almond oil as an additive. The admixture is further fortified with coconut triglycerides that have been extracted from real coconuts. The combination of all four – coconut, onion, almond and coconut triglycerides, delivers you healthier, smoother, shinier and stronger hair. The ingredients of this fortified coconut oil detangle your hair and make your hair softer and smoother while reducing hair fall. Coconut promotes the overall health of your scalp by penetrating deep into it.
Fresh raw coconuts undergo a no-heat process that preserves natural properties and vital nutrients in Pure Nutrition Raw Cold Pressed Virgin Coconut Oil. Extracted from fresh coconut cream, the retained natural goodness of coconuts makes your hair flawlessly healthy and smooth. This coconut oil is also suited for raw consumption. This no-carb, keto-friendly oil is good for healthy metabolism, improved digestion and reduction in cravings. The aromatic, nutrient-rich, naturally delicious oil has a rich flavour.
Parachute coconut oil has a long-standing in India. It is 100% pure and is purified through 5 stages. It is made with coconuts grown in Indian coconut plantations. It is free of preservatives and chemicals. The oil works to nourish and soften your hair and provides the scalp with important nutrients.
Coconut oil is mainly saturated fat derived from coconuts. Bajaj coconut oil is made from 100% naturally sourced, Indian coconuts. The oil is extracted by a hands-free process preserving all the natural properties and fresh aroma. Multiple stages of purification and quality tests follow the oil extraction. No external chemical, scent, preservative or additive is injected into Bajaj coconut oil, leaving it pristine pure.
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Coconut oil may be used in multiple ways. It may be used as a mask, as oil for styling, as a scalp conditioner etc. Usually, the pack that you buy will have usage instructions printed on them. You get good results if you simply follow those instructions. As a guide only, here are some tips regarding the different manners of use of this versatile hair oil.
Yes, coconut oil is a good moisturiser, it is easily absorbed which makes it better than other oils at treating dry hair effectively.
Yes, studies have shown that coconut oil may block a small fraction of the harmful rays of the sun. While this by itself falls short, the use of coconut oil in the sunscreens in conjunction with other ingredients is an effective screen. This protects from skin diseases as well as fatal skin cancers like Melanoma.
Yes, leaving coconut oil on your hair overnight acts as an extra-hydrating hair mask. Just remember to cover your hair with a shower cap to stop the oil from leaving ugly stains on your pillowcase.
Hair regrowth depends on multiple factors and requires addressing the underlying cause. Many times it may even be impossible to regrow the lost hair naturally. In such cases, a trichologist or a hair transplant specialist can guide you on various options available.
Yes and no, coconut oil works against the loss of hair protein arrest hair breakage and shields against environmental damages. Thus, it does work against hair loss, but, it has no magic formula to grow more hair.
No, it is not advisable to consume coconut hair oil. Coconut oil for cooking needs to be refined and deodorised. Please check the package details to understand if the oil is safe for consumption or not.
Ans: Yes, you can use coconut oil to tame your frizz after a hair wash. You can take a few drops of oil and rub it through the lengths of your hair after shampooing.
Ans: If you have very dry hair, you can keep coconut oil for about 30-60 minutes to soften the hair before you wash it.
Ans: Yes, there is no harm in using coconut oil daily for hair.
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Coconut oil carries many memories since our childhood, from a simple hair champi to making our favorite dish. This wonder oil is beyond the kitchen counters and deserves a place in your beauty products and bathroom shelves!
Coconut oil has been considered a ”cure-all” kind of oil for a long time. We all must know why it is so, as it has versatile health benefits where coconut oil acts on every system of our body. It improves digestion, good for the heart, boosts your immunity, etc. but what makes coconut oil beneficial for your skin and hair?
Coconut oil contains a unique combination of fatty acids and antioxidants that helps to prevent skin and hair damage. It has anti-bacterial and anti-fungal properties that help to fight against different skin and hair infections. It contains medium-chain fatty acids that contain Caprylic acid, Lauric acid, and Capric acid. Lauric acid is known for its antimicrobial, moisturizing, and hormone-balancing properties.
Coconut oil provides a perfect head to toe treatment as it enriched with various components. Here we enlisted a few skin and health benefits of it –
If you are looking for a great moisturizer, then coconut oil can be a great, affordable option. Coconut oil acts as a great natural moisturizer for your body. Due to the presence of fatty acids and vitamin E, it provides protection and nourishment to the skin. It provides a barrier on the skin to hold the moisture inside and prevent dryness of the skin. Regular use of coconut oil gives you perfectly soft skin.
Coconut oil may use as a natural exfoliator and cleanser recommended for all types of skin. If your limbs are looking dull, then use this oil with brown sugar or salt and say hello to beautiful skin! Coconut oil has anti-bacterial, anti-fungal properties, which help to keep your skin clean.
As mentioned in the heading, coconut oil relieve the symptoms of eczema but not cure. It works great by reducing skin irritation and dryness. It seals the skin moisture inside and keeps it hydrated. As per research, coconut oil can reduce the symptoms of eczema, particularly for those who have sensitive skin and eczema.
Coconut oil is the best makeup remover because it dislodges makeup particles and excessive sebum from the skin. If you put on a lot of makeup, then use coconut oil as an initial cleanser following it up with a gentle water-based face wash. Coconut oil is comedogenic so, always wash away the oily residue after use.
Do you have chapped or dry lips? Then coconut oil can help you. Being rich in fatty acids, it replaces the dead skin on your lips with a healthy one. It also acts as a barrier that locks the moisture inside the skin and prevents dryness.
You can mix several oils with coconut oil to increase its efficacy and benefits for hair-related issues such as baldness, hair loss, dandruff, etc. Oils like castor, amla, neem, and almond are great sources of various nutrients like vitamins, antioxidants, protein, etc. These properties add up to the goodness of coconut oil.
Dr. Siddharth Gupta, B.A.M.S, M.D (Ayu)
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Under eye dark circles are common and may occur due to several factors including stress, dehydration, lack of sleep, excess screen time, etc. Applying coconut oil and massaging gently with your fingertips can diminish the appearance of your dark circles temporarily. It may also reduce puffiness.
Struggling with dry and frizzy hair? No worries! Coconut oil can resolve your hair problems. Coconut oil is a conditioner and a moisturizer too. It helps to repair damaged hair follicles, shafts from coloring or pollution. Massage some coconut oil over the scalp and hair and leave it overnight. Wash your hair the next day with a mild shampoo and see the result by yourself.
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Being anti-fungal coconut oil can be an effective treatment for dandruff. It magically reduces the scaly scalp by deep conditioning the scalp. All you need to do is to massage your scalp and hair with warm coconut oil and let the oil sit on your scalp for 30 minutes before washing it off with water.
Some studies show that coconut oil contains lauric acid which possesses antimicrobial activities. It is because of these properties that the use of coconut oil to take care of minor wounds might be a good idea.
Dr. Rajeev Singh, BAMS
Are you thinking of getting into the pool? It always better to cover your hair with some coconut oil to protect them from the sun and chlorine. It acts as a shield between your hair and water.
Coconut oil offers several health benefits for skin, hair, and all over the body. But, always make sure that you are using pure oil because impurities present in oil may damage your health.
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